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我常說不健康的食物比較好吃,燒烤大概就屬於這類…….
雖然明明知道碳烤類其實對身體不大好,但每隔一陣子總是忍不住會想吃,人生嘛….即時行樂也是必要的….
今天介紹這家炭烤網路上其實沒什麼介紹,是汐止友人推薦我買的,算算我也來買快10次了。
每次過來其實都不少人排隊,我想汐止住附近的朋友應該都知道這家店吧。

 

1.  燒烤攤是用一台貨車來放食材,可以看得到價格上比台北市親切許多。
且萬里香還有單獨賣烤肉醬跟食材,其實中秋烤肉懶得準備的話,應該是很不錯的選擇。
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2. 甜不辣、豆乾、羊肉串、雞屁股、蔥肉捲
基本上碳烤要好吃,醬汁的口味大概佔了一半以上,而這家醬汁的鹹甜度跟香氣都很不錯,也不會烤得太乾,口味上很讓我喜歡。
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3. 雞排 
雞胸肉基本上沒有皮就不會油膩,其實很考驗烤功,
這家烤完的雞胸肉吃起來不會太過乾柴,且吃起來肉不會太過軟爛,
個人覺得消夜怕吃雞腿太肥的朋友,可以考慮雞排蠻不錯吃的。
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4. 豆皮 
豆皮也是個好吃但不好烤的東西,有去自助燒烤店自己烤過就知道這東西很容易烤焦,但是外酥內軟真的很好吃。
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5. 這天運氣不錯,人還不算多,冬天往往排隊更誇張….
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後記:
這家算是友人的私房推薦,口味上也的確不錯,一年多下來我也大概買了快10次了吧,
汐止內湖一帶我常買的碳烤大概就2家而已,另一家在內湖湖光市場附近,有機會再寫文分享給大家!

 

店家資訊 (僅供參考,有誤海涵):
店名:萬里香古早味黑木炭烤
地址:新北市汐止區康寧街495號之2對面(湖前街、康寧街交叉)
電話:0988025131

 

 

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