加入葉癮評饗專頁,好吃好玩不漏接!
好吃好玩別錯過,一起來Line一下~





張家清真黃牛肉麵館,清真黃牛肉麵館菜單,清真牛肉麵,張家清真黃牛肉麵館2018,張玉山牛肉麵,張家清真黃牛肉麵館2019,延平南路牛肉麵,台北清真牛肉麵,台北牛肉麵老店,台北牛肉麵推薦,張家清真黃牛肉麵館菜單,北門牛肉麵推薦,延平南路美食,北門有什麼好吃

章節連結

雖說牛肉麵有紅燒、茄汁、清燉、麻辣等各種口味變化,但一般台北常見的牛肉麵多數還是以紅燒為主。
而今天介紹的『張家清真黃牛肉麵館』,招牌打上了清真兩字,
清真禁止飲血液,因此清真牛肉在屠宰牛羊牲口時都是放盡血液,減少在肉體的淤血量。
肉品的口感好,但相對肉少了血液也較為失重,因此清真牛肉通常貴上一些。
位於延平南路的『張家清真黃牛肉麵館』算是台北老字號的牛肉麵,主打自然是清燉牛肉麵跟紅燒牛肉麵
但水餃、蔥油餅等麵點也不少人推薦,有到北門附近的話,算是午餐、晚餐的好選擇吧!

 

IG追蹤葉癮評饗→ https://goo.gl/nxkQsP


店名:張家清真黃牛肉麵館
電話:02 2331 2791
營業時間:10:00–19:15
地址:台北市中正區延平南路21號

搜尋Agoda台北1588家最新優惠房價查詢

 

 

張家清真黃牛肉麵館,清真黃牛肉麵館菜單,清真牛肉麵,張家清真黃牛肉麵館2018,張玉山牛肉麵,張家清真黃牛肉麵館2019,延平南路牛肉麵,台北清真牛肉麵,台北牛肉麵老店,台北牛肉麵推薦,張家清真黃牛肉麵館菜單,北門牛肉麵推薦,北門有什麼好吃

張家清真黃牛肉麵館,清真黃牛肉麵館菜單,清真牛肉麵,張家清真黃牛肉麵館2018,張玉山牛肉麵,張家清真黃牛肉麵館2019,延平南路牛肉麵,台北清真牛肉麵,台北牛肉麵老店,台北牛肉麵推薦,張家清真黃牛肉麵館菜單,北門牛肉麵推薦,北門有什麼好吃

張家清真黃牛肉麵館』內用桌位不少,除了一般麵館常見的二、四人桌,
也有圓桌方便人口較多的家人、公司同事一塊吃飯用餐。

張家清真黃牛肉麵館,清真黃牛肉麵館菜單,清真牛肉麵,張家清真黃牛肉麵館2018,張玉山牛肉麵,張家清真黃牛肉麵館2019,延平南路牛肉麵,台北清真牛肉麵,台北牛肉麵老店,台北牛肉麵推薦,張家清真黃牛肉麵館菜單,北門牛肉麵推薦,北門有什麼好吃

跟一般牛肉麵店一樣,酸菜、辣椒醬皆自助。

張家清真黃牛肉麵館,清真黃牛肉麵館菜單,清真牛肉麵,張家清真黃牛肉麵館2018,張玉山牛肉麵,張家清真黃牛肉麵館2019,延平南路牛肉麵,台北清真牛肉麵,台北牛肉麵老店,台北牛肉麵推薦,張家清真黃牛肉麵館菜單,北門牛肉麵推薦,北門有什麼好吃

張家清真黃牛肉麵館,清真黃牛肉麵館菜單,清真牛肉麵,張家清真黃牛肉麵館2018,張玉山牛肉麵,張家清真黃牛肉麵館2019,延平南路牛肉麵,台北清真牛肉麵,台北牛肉麵老店,台北牛肉麵推薦,張家清真黃牛肉麵館菜單,北門牛肉麵推薦,北門有什麼好吃

張家清真黃牛肉麵館』菜單價位(2019.02)

牛肉麵主要有分紅燒跟清燉兩種口味,除了牛肉麵也有不少水餃、蔥油餅等點心,
可能因應附近的上班族,也有推出個人套餐及雙人套餐的組合。

張家清真黃牛肉麵館,清真黃牛肉麵館菜單,清真牛肉麵,張家清真黃牛肉麵館2018,張玉山牛肉麵,張家清真黃牛肉麵館2019,延平南路牛肉麵,台北清真牛肉麵,台北牛肉麵老店,台北牛肉麵推薦,張家清真黃牛肉麵館菜單,北門牛肉麵推薦,北門有什麼好吃

張家清真黃牛肉麵館,清真黃牛肉麵館菜單,清真牛肉麵,張家清真黃牛肉麵館2018,張玉山牛肉麵,張家清真黃牛肉麵館2019,延平南路牛肉麵,台北清真牛肉麵,台北牛肉麵老店,台北牛肉麵推薦,張家清真黃牛肉麵館菜單,北門牛肉麵推薦,北門有什麼好吃

張家清真黃牛肉麵館』- 牛肉捲餅加蛋

牛肉捲餅很特別還有提供加蛋的口味,蔥油餅本身相當好吃,有層次感也不油膩,
牛肉片數不多,但價格相對平價下,這算蠻合理的,
比較美中不足的是牛肉捲餅沒有甜麵醬,感覺吃起來不大像牛肉捲餅,反倒比較像蔥抓餅包牛肉。

張家清真黃牛肉麵館,清真黃牛肉麵館菜單,清真牛肉麵,張家清真黃牛肉麵館2018,張玉山牛肉麵,張家清真黃牛肉麵館2019,延平南路牛肉麵,台北清真牛肉麵,台北牛肉麵老店,台北牛肉麵推薦,張家清真黃牛肉麵館菜單,北門牛肉麵推薦,北門有什麼好吃

張家清真黃牛肉麵館,清真黃牛肉麵館菜單,清真牛肉麵,張家清真黃牛肉麵館2018,張玉山牛肉麵,張家清真黃牛肉麵館2019,延平南路牛肉麵,台北清真牛肉麵,台北牛肉麵老店,台北牛肉麵推薦,張家清真黃牛肉麵館菜單,北門牛肉麵推薦,北門有什麼好吃

張家清真黃牛肉麵館』- 紅燒半筋半肉麵

不管是牛筋或者牛肉,肉塊的個頭跟塊數可說誠意十足,
湯頭本身算中規中舉,麵體本身是中式拉麵口感很好,整體來說我覺得挺好吃的。

張家清真黃牛肉麵館,清真黃牛肉麵館菜單,清真牛肉麵,張家清真黃牛肉麵館2018,張玉山牛肉麵,張家清真黃牛肉麵館2019,延平南路牛肉麵,台北清真牛肉麵,台北牛肉麵老店,台北牛肉麵推薦,張家清真黃牛肉麵館菜單,北門牛肉麵推薦,北門有什麼好吃

張家清真黃牛肉麵館,清真黃牛肉麵館菜單,清真牛肉麵,張家清真黃牛肉麵館2018,張玉山牛肉麵,張家清真黃牛肉麵館2019,延平南路牛肉麵,台北清真牛肉麵,台北牛肉麵老店,台北牛肉麵推薦,張家清真黃牛肉麵館菜單,北門牛肉麵推薦,北門有什麼好吃

張家清真黃牛肉麵館,清真黃牛肉麵館菜單,清真牛肉麵,張家清真黃牛肉麵館2018,張玉山牛肉麵,張家清真黃牛肉麵館2019,延平南路牛肉麵,台北清真牛肉麵,台北牛肉麵老店,台北牛肉麵推薦,張家清真黃牛肉麵館菜單,北門牛肉麵推薦,北門有什麼好吃

張家清真黃牛肉麵館』- 清燉牛肉麵

相對於紅燒,清燉的牛肉麵湯頭清爽很多,但不曉得為啥,一開始喝時我真覺得過於清淡,幾乎有些無味,
但隨著麵吃著吃著,喝到了下面的湯頭,濃度就顯得剛好,雖然清爽,但滋味很足,
為此我還特別又喝了口紅燒湯頭,來確認是否對比造成的錯覺,但發現真的後面湯頭味道比較足。
牛肉跟紅燒也不一樣,清燉牛肉麵的肉是片狀的,吃起來頗有特色,
雖然肉片較薄,但片數不少,算是很經典的清燉牛肉麵

張家清真黃牛肉麵館,清真黃牛肉麵館菜單,清真牛肉麵,張家清真黃牛肉麵館2018,張玉山牛肉麵,張家清真黃牛肉麵館2019,延平南路牛肉麵,台北清真牛肉麵,台北牛肉麵老店,台北牛肉麵推薦,張家清真黃牛肉麵館菜單,北門牛肉麵推薦,北門有什麼好吃

後記:
延平南路這帶,除了今天介紹的『張家清真黃牛肉麵館』外,
其實隔兩間也是一家清真黃牛肉麵館,且看起來也是老字號。
用餐前我有稍微查了下網路評價,兩家都不差,都有不少愛好者,
喜歡清燉牛肉麵的朋友,其實台北較少見到這種口味,
建議有來『張家清真黃牛肉麵館』的朋友,
重口味的朋友就點紅燒牛肉麵,喜歡清爽的話再點清燉牛肉麵,分享給大家!

搜尋Agoda台北1588家最新優惠房價查詢

IG追蹤葉癮評饗→ https://goo.gl/nxkQsP

若您有拍攝菜單、商品、DM的拍攝需求,請點台北美食拍攝

★全文分享★  【商品拍攝服務】味蕾影像,彷若眼前│菜單拍攝、商品攝影、網站拍攝、美食拍攝、產品拍攝、DM拍攝、招牌拍攝、看板拍攝、海報拍攝、Menu拍攝、商業攝影
【商品拍攝服務】味蕾影像,彷若眼前│菜單拍攝、商品攝影、網站拍攝、美食拍攝、產品拍攝、DM拍攝、招牌拍攝、看板拍攝、海報拍攝、Menu拍攝、商業攝影
我想大家都有這樣共同的經驗,外出用餐時,因為看了不怎麼好吃的照片,最後選了別家店,網購時,因為看了不怎麼吸引人的照片(或者model((誤))) ,最後默默的又關上視窗。在這個資訊爆炸的年代,如果沒

Leaf 的攝影FB專頁

Leaf 的美食FB專頁

店家資訊 (僅供參考,有誤海涵):

★全文分享★  米其林必比登推介街頭小吃│2019米其林必比登推介名單,台灣小吃終於被米其林肯定啦! 台北米其林推介、台北米其林攻略
米其林必比登推介街頭小吃│2019米其林必比登推介名單,台灣小吃終於被米其林肯定啦! 台北米其林推介、台北米其林攻略
從2018年開始,米其林開始在台北進行評鑑,【台北米其林指南2019】先前公布了比登推介的餐館名單後,再次公布了【2019台北必比登推介】,名單中包含了台北各大夜市街頭小吃,沒想到我還真吃過不少家!

快把這篇文章分享給你的好朋友吧 XD
好吃好玩別錯過,一起來Line一下~
加入葉癮評饗專頁,好吃好玩不漏接!
喜歡這篇文章,請盡量幫我分享出去!

GA瀏覽人氣:2,575