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身為一個吃貨,口袋中有數不清的口袋名單也是很合理的。
幾年前從食尚玩家介紹後,我就把『鄭記豬腳飯』收進口袋中,不過我通常只記得店名很少去留意地址、地點,
直到前陣子吃完壽司郎後,逛到西門町的路上,才意外發現原來『鄭記豬腳飯』就在北門、相機街附近,我竟然從未發現!
也難怪,平常就算來相機街買東西也很少逛到這麼底,
說起來北門、博漢相機街這附近也不少老味道,有幾家清真牛肉麵、胖叔叔專業肉羹、東一排骨外,
有家老字號日料麗都也是我從小吃到大的,不過回頭一想上次吃好像也是10年前的事了。

 

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店名:鄭記豬腳飯
電話:02 2371 1366
營業時間:11:00~20:00(週日公休)
地址:台北市中正區延平南路22號

 



 

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北門的改變應該是近年台北最明顯有感的一件事吧。
『鄭記豬腳飯』離北門站很近,附近除北門、撫台街洋樓、台北郵局外,
這附近不少古蹟都同步進行翻修,同時也拓劃了一區北門公園,整體來說還不錯。

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『鄭記豬腳飯』有兩間內用店面,但這天天氣不錯,我直接坐外頭騎樓。
看到這桌數就知道用餐時間或者假日應該客人不少。

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『鄭記豬腳飯』菜單價位(2018.08)

除了招牌賣這三樣外,也可單點豬腳或東坡肉。
如果你點一個豬腳肉飯再單點東坡肉,組合起來就是雙拼飯了,
這天其實原本有想雙拼,不過我看到超深色的滷汁感覺應該很入味,
想想就放棄了,反正我很常來這附近,改天再吃另一樣就好了。

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豬腳肉飯

萬華有間出名的黑金魯肉飯,而『鄭記豬腳飯』正是這種古早味黑金,
所謂黑金就是老抽(陳放更久的醬油)搭配上陳滷 (陳年滷汁),許多老店都用此道,滷味看起來特別迷人。
一上桌整個黝黑透亮食指大動,不僅豬腳肉,連滷蛋都滷得很像鐵蛋般黝黑,非常入味。
豬腳肥瘦兼半,入口滿是黏嘴的膠質,吃起來油膩度遠比預期中低很多,
而瘦肉部份非常軟透,整體來說入味而不死鹹,隨附的酸菜、小黃瓜不僅解膩,也讓味道更添層次。
來『鄭記豬腳飯』也別錯過免費的大骨湯,雖然時值夏天,我還是舀了碗來喝,自然的清甜真的不錯!整體來說相當滿足!

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後記:
如果你愛這種台式老味道,『鄭記豬腳飯』相當值得一吃,
迷人的豬腳飯我吃一次就愛上了,至於東坡肉飯,下次經過我肯定會再回訪,分享給大家!



 

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店家資訊 (僅供參考,有誤海涵):

  • 店名:鄭記豬腳飯
  • 電話:02 2371 1366
  • 營業時間:11:00~20:00(週日公休)
  • 地址:台北市中正區延平南路22號
  • 其他:無

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