赤峰街美食│螺螄福Rose food│臭到靈魂深處才是真愛！炙燒五花肉配香酥炸蛋，這碗真正會上癮！中山站美食、台北螺螄粉

赤峰街美食推薦！台北赤峰街早年是五金打鐵仔、二手殺肉店的天下，現在則是文青網美店比便利商店還多。但最近走在巷弄裡，比起文青咖啡香，那股神祕的、讓人又愛又恨的「特殊香氣」反而更吸引我。沒錯，就是台灣相對不算多的螺螄粉！今天不喝咖啡拿鐵，來『螺螄福Rose food』挑戰一下嗅覺極限，看看這碗在IG、脆上刷爆的螺絲粉到底什麼魔力？！

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螺螄福Rose food地址資訊

電話：02 2558 0568
營業時間：11:30–21:30
地址：103臺北市大同區赤峰街14-1號
捷運站：中山站

螺螄福Rose food用餐環境

這天原本是來逛逛朋友的身心靈市集，順便找晚餐時發現這間『螺螄福Rose food』位在靠近捷運中山站的赤峰街巷弄內，附近算是交通便利度沒話說。
『螺螄福Rose food』店面的外觀用了很多復古元素，如果不仔細看反倒以為是居酒屋、酒吧之類的店。
店內空間雖然不算寬敞，座位區偏擠，採自助式掃碼點餐，整體節奏很快，非常適合節奏明快的中山區族群，就是適合簡單吃個有料的晚餐！不適合聚餐閒聊。

螺螄福Rose food菜單 (2026.02)

螺螄福Rose food菜單價目表 (2026.02)

點餐邏輯很簡單，先選你要「湯的」(兩種口味)還是「乾撈」，再選主餐（肉類），最後再看看要不要加小菜之類。
價格以中山區的價位來說，這價格算是合理價位。

螺螄福Rose food食記介紹

螺螄福Rose food – 經典螺螄粉配炙燒豬五花

螺螄粉一端上桌，酸筍與酸豆的香氣直接正面突擊！
螺絲粉的核心在於湯頭，一般螺絲粉是以石螺去熬製湯頭，老實說我也喝不出來石螺是啥味道，但這湯頭的層次感很足，酸、辣、鮮味都到位。
「炙燒豬五花」的肉片帶有強烈的火烤焦香味，油脂被逼出來後跟微辣的湯底融合，讓原本偏清爽的石螺湯多了一份油香厚實感。
粉絲本體本身相當 Q 彈，吸附湯汁的能力也還不錯。

螺螄福Rose food – 乾撈螺螄粉配脆皮肥腸 + 香酥炸蛋

如果是重口味愛好者，乾撈絕對值得試試！乾拌後酸爽辣勁直接在舌尖炸開。
脆皮肥腸處理得極好，外皮酥脆內裡肥糯，有驚豔！
額外加點的那顆大到蓋住碗的「香酥炸蛋」，酥脆中帶著蛋香，非常邪惡但我推薦必點！

螺螄福Rose food評價

『螺螄福Rose food』並不是那種空有其表的網美店，味道確實對得起它的名氣。雖然用餐尖峰時段排隊是常態，但為了那口酸爽的粉，這點時間成本我給過，畢竟我也是個吃貨。

小懶人整理

✅ 超適合的人

• 重口味愛好者
• 敢吃喜歡螺螄粉臭味（獨特的香氣）
• 想找赤峰街高 CP 值正餐的人
• 下班想吃一餐有料又不太貴

⚠️ 可能覺得還好的族群

• 極度討厭酸辣味的人
• 追求優雅安靜約會環境的情侶
• 朋友聚餐，除了吃飯想慢慢聊天聚會
• 對環境要求過於舒適寬敞、或有嬰兒車／輪椅需求者

喜歡我的文章也歡迎請我喝杯奶茶喔！感恩！

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