台北臭豆腐│師大分部臭豆腐│有「神之臭豆腐」之稱的神祕發財車，終於在台北也有店面了！師大分部神之臭豆腐、師大分部臭豆腐店面

師大分部神之臭豆腐有店面了！！『師大分部神之臭豆腐』早先都是以發財車經營，且因為僅在入夜後才會出現在師大分部牆邊出現相當神秘，又被稱為『師大分部臭豆腐』，原先都是饕客們口耳相傳，只有加入官方LINE群組的熟客才有機會搶到預約號碼，營業日等候人潮便在昏暗的街角聚集，寒風中等待那傳說中的香酥炸豆腐，直到連名人如賈永婕也破例趕來品嚐，才讓這台神秘臭豆腐發財車上了媒體，瞬間爆紅，後來也開始在永和開了分店，不過依然是採群組裡預約制，直到位於羅斯福路的店面開業後，『師大分部臭豆腐』才算終於有了台北原本位置附近的正式店面！

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師大分部神之臭豆腐地址資訊

電話：0972 231 911
營業時間：14:00–20:00 (週日公休)
地址：116台北市文山區羅斯福路五段87號
捷運站：萬隆站美食

先抽號碼牌再說，美味需要等候

人氣這麼旺的『師大分部臭豆腐』，排隊等候是家常便飯，不過跟以往不同，可能搬家後的『師大分部臭豆腐』知道的人還不多，目前還不需要群組預約，可以現場抽號碼牌等候。

師大分部臭豆腐用餐環境

『師大分部臭豆腐』店內沒有華麗的裝潢，但算是簡單明亮，除了基本的油炸、排煙設備，就是幾張簡單桌椅，真要說我個缺點的話，就是空間配置上感覺浪費了些，如果配置調整一下，估計還可以再多上兩桌吧。

『師大分部臭豆腐』採用傳統的雙重炸法，簡單的說就是能兼顧口感上的外層與內層，炸第二次能讓外皮更酥脆。

師大分部臭豆腐菜單 (2025.02)

師大分部神之臭豆腐菜單價目表 (2025.02)

『師大分部臭豆腐』就只單賣炸臭豆腐，外帶如果要把醬汁泡菜分裝，需要另收分裝盒的費用，但也可以自備餐盒就不另收費。

師大分部臭豆腐食記介紹

師大分部神之臭豆腐 – 臭豆腐

拜雙重炸製技術所賜，臭豆腐的口感內層保留了濕潤的豆腐味，外層卻又酥脆得過癮！獨家醬汁與泡菜同時也是臭豆腐畫龍點睛之處，鹹中帶甜的醬汁配上微酸爽口泡菜，正好平衡了炸臭豆腐的油膩感，口味上相當協調，嗜辣的朋友建議一定要來點辣更夠味！

師大分部臭豆腐評價

早先要吃到『師大分部臭豆腐』其實相當麻煩，要加官方LINE好友進群組後，在有營業的當天搶號碼，於大概時間到現場才能吃到這神秘臭豆腐，雖然在媒體報導前，朋友就引進加入了LINE社團，但因為搶訂程序複雜且不易搶到，對我來說真的太麻煩，再好吃我也懶得為了吃臭豆腐搞這些，所以遲遲沒來品嚐。
如今『師大分部臭豆腐』從那輛深夜的發財車，到如今固定營業的實體店面，對我來說是大大福音，喜歡臭豆腐的朋友，快趁現在嚐鮮衝一波吧！

喜歡我的文章也歡迎請我喝杯奶茶喔！感恩！

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