埔里飲料推薦！這次介紹『炎術』，算是南投埔里在地人推薦的飲料店。
『炎術』號稱蔬果原味不添加色素、防腐劑，喝起來飲品也不會太甜，新鮮蔬果打的果汁就是給人相對比較健康的感覺，算是在地埔里手搖飲必喝的品牌。
來南投埔里『炎術』必喝的飲品大概就是百龍鮮果，但其實檸檬冬瓜也蠻有特色，新推出的三寶果飲(番茄、鳳梨、百香果)也蠻有人氣。
炎術地址資訊
電話：04 9298 5476
營業時間：10:00–22:00
地址：545南投縣埔里鎮信義路238號
其實前一晚已經先買過『炎術二店』，不過因為時間已晚沒特別拍照，這次是離開埔里前特別繞過來總店買飲料再北上返家。
『炎術』這名字老實說乍聽之下真的很中二…..，但其實在總店牆上有說明『炎術』店名的由來，命名來自感念跟傳承長輩，瞬間中二感頓消。
總店除了賣飲料，也多賣了一些埔里的在地伴手禮。
炎術菜單 (2024.01)
炎術菜單價位 (2024.01)
各式各樣的飲品，口味偏向蔬果汁比較天然，來『炎術』必點必喝的，大概就屬百龍鮮果，主要是埔里盛產百香果，算是在地水果在地滋味，飲料沒有分甜度，因為都是蔬果自然甜度。
且除了一般大中小杯之外，『炎術』還有超爽的罐裝，愛喝飲料的我當然是直接推罐裝！
炎術食記介紹
炎術 – 百龍鮮果
其實前一晚我也買過『炎術』的檸檬冬瓜，味道跟一般台北喝到的冬瓜檸檬不大一樣，有股特別的味道，可惜當天時間已晚懶得拍照。
這天特別繞過來買招牌飲品百龍鮮果，顧名思義埔里在地產的百香果加上火龍果，飲料不僅吸睛，比例也調得很好，超好喝不會太甜，我幾乎北上時一路喝回台北！
後記：
可能因為不是假日人潮不多，『炎術』的服務態度很好，有問題店員都親切回答，甚至也能試喝口味，據說假日很多人，是否一樣有這種服務就不知道了！
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店家/景點資訊
- 店家名稱：炎術
- 所在地址：545臺灣南投縣埔里鎮信義路238號
- 營業時間：日 一 二 三 四 五 六 10:00-22:00
- 店家電話：04 9298 5476
- 評價：★★★★★
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