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板橋新埔各種小吃中,新埔陽明街粉條冰應該是夏天最受歡迎的,不過其實陽明街嘉義粉條冰已改名搬家到龍泉街。
今天介紹這間『傳統粉條冰 / 豆花』算是後來接手的老闆,至於是頂讓還是分家外人就不得而知,
這天來到新埔想找冰吃,原本想前往改名後的『一家人粉條冰』,
不過考慮到帶著家人加上停車方便性,最後還是來試試看『傳統粉條冰 / 豆花』,只要吃到冰一切都好說!

本文章節

 

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店名:傳統粉條冰 / 豆花
電話:02 2393 4958
營業時間:10:00–18:00
地址:新北市板橋區陽明街293號



 

 

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雖然不若以往大排隊,但其實陸續也不少客人上門,
內用雖然有座位,不過既沒冷氣,店裡也在煮料超級悶熱,我強烈建議坐外面騎樓。

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『傳統粉條冰 / 豆花』菜單價位(2019.07)

三樣配料45元,比原本的店家略便宜5元。

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很快三碗粉條冰上桌,這天一路從桃園七號公路開到板橋找沒冰吃,終於可以解個渴啦!

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『傳統粉條冰 / 豆花』- 粉條冰

雖然並不大碗,但底下配料也相當多,一碗可選三種配料,加上粉條就有四種料了!
甜度非常低,夏天消暑解渴正好,對我來說剛好,但如果口味重的朋友可能會覺得少了些味道,
粉條一樣滑溜順口,小湯圓表現也不錯,杏仁雖然小塊些但味道相當清爽,
比較可惜是粉粿,粉粿的口感不大合我口味,少了點Q的感覺,比較接近涼糕的口感。

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後記:
整體來說,『傳統粉條冰 / 豆花』雖是後來接手的店家,
不過配料挺實在,價格也親切一些,除了粉粿以外都還挺不錯吃,
或許下次有機會再去試試看『一家人粉條冰』,看看兩家差在哪邊再跟大家分享!



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