【歇業】仙氣火鍋│吃火鍋順便放符仔，新年招財求桃花小人退光光！ 行天宮火鍋、普洱茶火鍋

2019新年快樂！今天來介紹一點適合新年吉利的開運火鍋吧！
今天介紹的『仙氣火鍋』位於行天宮附近，雖然開幕不久但已有不少媒體報導過，
主要是首創煉丹爐仙氣鍋，以普洱茶、人蔘、中藥材入鍋，而餐後還會免費提供開運木符，
讓你求財招桃花遠小人，根本超適合今年新春來上一鍋，從新年頭旺到年末！

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『仙氣火鍋』店裡的裝潢風格屬於雅致的中國風，
用餐環境的格局處理的不錯，座位不擁擠，桌邊間距不會過近，吃飯聊天時也不會被打擾。

『仙氣火鍋』菜單價位(2018.12)

這邊屬於單點式火鍋，沒有一般火鍋店常見的套餐，純單點消費，
『仙氣火鍋』的鍋底以人頭計，仙氣鍋每人$150/人(附雞腿肉)、麻辣鍋 $120/人鴨血豆腐可續）、鴛鴦鍋 $120/人鴨血豆腐可續），
鍋底的部份，招牌的仙氣火鍋雖然附上了雞腿，但沒再續其他鍋底料。

除了雞腿是鍋底隨附，其他所有食材都是單點，包含菜盤。

『仙氣火鍋』- 五行綜合菜盤

所謂五行正好是五種不同的蔬菜，很特別的是竟然有水蓮，這是一般火鍋菜盤中較少見到的，
菜盤的精緻度跟新鮮度很好，不過價格上我覺得略高一些。

『仙氣火鍋』- 綜合菇盤

『仙氣火鍋』- 手工豬川丸子

口感跟我以往吃過的川丸子不大一樣，『仙氣火鍋』的川丸子吃起來偏軟偏滑，
不像一般川丸子扎實的肉感，個人不是很習慣。

『仙氣火鍋』- 鍋底隨附雞腿肉

雞腿肉非常好吃，口感很好肉感扎實，吃得出來不是肉質偏軟的肉雞。

『仙氣火鍋』- 手工綜合滑 (手工墨魚滑、手工花枝滑)

這個我也推薦必點，雖然單價不低，但裡面料很實在，墨魚、花枝都吃得到且口感很好。

『仙氣火鍋』- 魚餃

『仙氣火鍋』- 芋香貢丸

這是今天火鍋料中大家評價最高的一款，豬肉的鮮甜跟芋頭的香味都很明顯，且價格親切，推薦必點！

『仙氣火鍋』- 仙氣鍋底

先氣鍋底非常養身，使用了普洱茶、地藏黃精(九華山人蔘)及多種中藥材熬煮而成的獨家湯頭，
味道喝起來一開始我誤以為加了酸菜，詢問後原來是人蔘本就帶點酸味，
坦白說我覺得初入口的湯頭就是清爽養身，口味我覺得一般般，
但後面加了其他食材烹煮後，湯頭就變得相當溫順暖胃好喝！

『仙氣火鍋』- 熟成豬里肌

豬肉的肉質挺好，簡單涮熟後搭配金桔醬跟薄醬油引出肉甜就很好吃。

『仙氣火鍋』- 雪花牛

雪花牛的油花適中，吃起來肥嫩但仍帶有肉感，不會肥油多到難以入口，
愛吃牛肉的朋友我也蠻推薦的。

『仙氣火鍋』- 飛驒牛胸肉 (A5等級飛驒和牛)

這盤A5等級的飛驒牛吃起來果然跟一般牛肉口感完全不同，
和牛的油花分佈既勻且密，簡單輕涮幾秒，馬上入口正好是油香肉甜。
雖然和牛的單價高了些，但人多的話建議點一盤大家來嚐個味！

餐後『仙氣火鍋』的服務人員會送上印好各種符的開運木，
有招財、招桃花、驅小人三種，看看各自需要在背面上寫上自己姓名，(好像三種都需要怎辦？
再把開運木給服務人員，『仙氣火鍋』會挑個吉日良辰請師父來店外的大鍋前焚燒祈福，
吃火鍋還能開運求財招桃花，我也算第一次碰到，長見識了。

『仙氣火鍋』- 黑糖桂圓銀耳湯

隨附的飯後甜點，甜度略高，但黑糖很香。

後記：
撇開求財、招桃花等開運噱頭先不談，
整體來說，『仙氣火鍋』的餐點相當養身，食材品質好，餐點也精緻，
不過價格來說，平均略高了一些，尤其是蔬菜類，
肉盤價格一般，但份量上略少一點，
如果不介意價位，想吃健康精緻一點，
我覺得蠻適合作為跟長輩吃飯、家族聚餐的餐廳選擇，分享給大家！

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