【台中】狸御殿│日式居酒屋 in 大進街





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很久沒到台中,真想找間像樣的餐廳,一時也不曉得從哪找起。
但是本著冒險踩雷的精神,賭一把有時也會有意外驚喜,呵…

 

1. 柴魚海苔飯糰,柴魚醬油跟海苔的味道很香,但很意外的是,這真的就沒烤了,是純飯糰。
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2. 可爾必思
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3. 玉子燒,有別於台灣一般玉子燒的甜膩感,這家煎的香味十足又不過甜,佐上蘿蔔泥真的非常可口,讓我想起在日本旅行時吃到的口感。
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4. 味增湯
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5. 鮭魚烤飯糰
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6. 飯糰烤的焦香酥脆,配上鮭魚真的很可口
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7. 綜合生魚片,鮮度不錯,厚度也給的並不小氣
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8. 烤雞肉串,中規中矩,我蠻喜歡的味道
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9. 碳烤無骨牛小排,佐料真的很香,肉的熟度也恰到好處,非常推薦
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10. 炸豬排,吃的出是品質不錯的腰內肉,口感酥脆,肉也不老柴,唯一缺點感覺稍嫌油了點,以及沾醬的口味太淡(是我太重口味了嗎?
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11. 店內的用餐環境,真的很和式
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12.
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13. 店門口
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14. 店家外觀,我只能說不愧是台中阿…..
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15.
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後記:
整體下來,這餐說不上便宜,不過東西也有感覺到價值,如果想好好放鬆吃點精緻和食,這家會是不錯的選擇,分享給大家。

若您有拍攝菜單、商品、DM的拍攝需求,台北美食拍攝
 

店家資訊 (僅供參考,有誤海涵):
店名:狸御殿-太狸日本料理店
地址:台中市西屯區大進街744號
電話:04-23273139

 

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