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台中的逢甲夜市可以算是台灣夜市美食的發源地(或者說實驗室…XD),各種最新的夜市美食很多都是源出自逢甲,
效果反應好就會逐步有人開始加盟,在全台夜市開始出現,所以每次來逢甲夜市最有趣就是找些沒吃過的新口味。

這次的海邊小屋是看電視旅行應援團分享的,節目其實10月才剛播,這次趁著順路就過來插個旗 XD

 

1. 不曉得是不是因為節目剛播沒多久的關係,生意好到爆炸,牆上滿滿都是訂單………..
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2. 攤子前用蛤仔的碎殼做出海邊的感覺也很有趣。
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3.  原味乾燒蛤
我想這家最特別的地方在於蛤仔的鮮甜多汁都完整的保留下來,吃起來就是滿滿的海味鮮美
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4.  蒜味乾燒蛤
蛤仔其實沒什麼腥味,所以蒜頭提味的成份比去腥來得多些,蒜頭引出了蛤仔的鮮甜,也讓口味上更有層次!
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5. 雖然等候人潮很誇張,不過店家的手腳算很快,大概等半小時就可以拿到。
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後記:
夜市裡的銅板美食不諱言還是以炸物居多,就算不是炸物往往也是重口味,
很難得在夜市以銅板價找到主打食材原味的店,
雖然老實說不算太便宜,不過嚐嚐蛤仔鮮美吃個氣味,還是很值得,分享給大家!


若您有拍攝菜單、商品、DM的拍攝需求,請點此連結參考

店家資訊 (僅供參考,有誤海涵):
店名:海邊小屋
地址:台中市西屯區文華路121-12號(對面)
電話:0937-708137

 

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我對台中西區一直有一份特殊的情感,自小外婆、親戚都在這附近,每年的寒暑假幾乎都在台中過,向上路、美村路、忠明南路這邊可以說從小逛到大,外婆過世多年,這幾年也較少回台中,但每每到台中我

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