可能是年輕時趕上香港音樂、電影盛行的年代吧，所以我其實很想很想去一趟香港，體驗看看香港的夜景以及美食。
不過偏偏我倒是一次都沒去過，所以每次有聽到什麼港式茶餐廳我都蠻有興趣的，而這次的金寶據說也是食尚玩家報導過的名店，這次就順路來台中插旗了。
1. 廣東炒麵
或許有些喜歡台式炒麵的朋友會吃不大慣，但個人很愛這種下面墊著公仔麵，上面淋上炒過的羹湯的廣東炒麵。
吃起來口感香脆，配料也豐富。
2. 當紅炸子雞 這是店裡的招牌人氣菜色，外皮的脆度不下於北京烤鴨，外酥內嫩十分好吃，個人大推。
3. 凍檸茶 這也是這邊的特色飲品，但是切記不要很呆的一上桌就把檸檬往下戳，這樣會釀成紅茶灑出來的悲劇。
先喝掉幾口再把檸檬往下戳，這樣才是正確的。
4. 蠔皇叉燒包 這道表現一般，不差，不過也沒特別搶眼。
5. 港式蘿蔔糕 雖然同樣也沒特別搶眼，不過也順口好吃，過年可以考慮買回去當年菜！
6. 鮮蝦腐皮捲 外皮酥香，裡頭包著蝦仁，個人很愛在飲茶時點這道。
7. 臘味排骨煲仔飯 有一點類似韓式石鍋拌飯，不過口味變成港式，個人覺得很好吃。
8. 排骨撈麵 好幾年沒吃撈麵了，這邊的撈麵湯汁較多，以前都吃收汁比較乾的雲吞撈麵，不過吃起來也有另番風味。
9. 腐乳空心菜 因為今天友人戰力減半，所以我專心吃其他道，這道幾乎沒碰！
10. 咕咾肉 除了調味本身好吃，肉塊用料也毫不小氣，並且盤底沒有太多餘的油膩感！
11. 蝦仁腸粉 表現一般。
12. 鮮竹牛肉球 我也蠻喜歡這類手工蒸籠點心，吃起來Q彈好吃，推薦！
13. 蟹黃燒賣 相較於牛肉丸子，這道就少些驚喜，但基本上還是有不錯的水準！
後記：
日韓風當道，其實在台灣要找間不錯的香港口味也不算簡單，價位上親民的更是難能可貴，金寶在台中的確算是兼顧了品質與價位的茶餐廳，
據說二店環境上漂亮很多，不過我還是喜歡一店這種吵中帶亂的感覺，這樣才有香港味阿！
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店家資訊 (僅供參考，有誤海涵)：
店名：香港金寶茶餐廳
地址：台中市南屯區大業路201號
電話：04-23285459
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