許多人都知道彰化三寶裡,有爌肉飯。
而提到彰化爌肉飯,就讓人聯想起幾家較為出名的店家,例如阿泉、阿章、老朱、夜市、魚市場等店,
而一般最常搞混的,就是魚市場爌肉飯跟魚市爌肉飯,兩間只差一個字,也開在附近(過馬路就到了),
別說外地觀光客了,網路上一些食記也不少部落客朋友弄錯,總以為這是同一間店,從白天賣到晚上……但其實這是兩間完全不同的店。
魚市場爌肉飯是晚上9點才開賣的消夜時段,而本文要介紹的則是白天開賣的魚市爌肉飯。
1. 魯蛋很大顆,且蛋味很重,個人猜應該是鴨蛋吧(?),看起來顏色不深,但其實還蠻入味的,好吃。
2. 油豆腐 滷得透而軟,但又不會都是醬油味失去豆腐香,個人也蠻喜歡的。
3. 爌肉飯 爌肉塊應該是我在彰化吃到店家裡最大塊的,肉不會太肥,吃起來不柴還有Q度,醬油味也不會太重,保留下了豬肉原本的肉味,個人也蠻喜歡的。
整碗飯不小,吃起來有飽足感,旁邊有位老人家自己一人點了兩碗,我真的有些佩服。
4. 蘿蔔清湯是附送的,喝起來暖胃也解油膩,好滿足的一頓早餐。
5. 我想應該看得出來生意有多好。
後記:
以早餐來說,真的是非常台式的豐盛,個人蠻喜歡的 呵
附近不好停車,很多人吃飯都是路邊臨停,基本上人情味濃厚的彰化,附近居民倒也不會太介意,不過記得停車時留給人家出入的通道,不要人家給了方便就當成隨便。
分享給大家,謝謝收看。
店家資訊 (僅供參考,有誤海涵):
店名:魚市爌肉飯
地址:彰化縣彰化市華山路246號
電話:0952-786767
衍生閱讀:
那些年,我們一起吃的控罵奔。彰化人氣爌肉飯,早餐吃到消夜再多三個胃也不夠塞!! /彰化爌肉飯懶人包/彰化爌肉飯集合總整理/彰化爌肉飯推薦/彰化美食小吃必吃
[彰化][台]深夜餐車燉湯、煎菜頭粿。上品美食 / 民族路永樂街
如果您不嫌棄,想給里夫點鼓勵的話,來個讚吧:Leaf 的粉絲專頁
★全文分享★ 【彰化】黑竹園雞腳凍│員林超人氣雞腳凍,追劇就配這個啦! 員林必買伴手禮、員林美食推薦
加入葉癮評饗專頁,好吃好玩不漏接!
喜歡這篇文章,請盡量幫我分享出去!