萬華薑母鴨推薦！這次推薦的萬華美食的是冬天必吃的薑母鴨，其實萬華這間『鴨味仔炭火薑母鴨萬華店』本店位於三重，彷彿厲害的薑母鴨都出自三重。
但『鴨味仔炭火薑母鴨萬華店』跟其它薑母鴨店不一樣的是，除了薑母鴨之外，這邊的特色菜頗為了得，鹽酥雞、炸薑片、蒜頭蝦、鹽嗆蝦、鹹酥鴨都蠻多人推薦，
坦白說比起薑母鴨，我更為大推這裡的鹽酥雞呢！好吃到不行，絕對是來『鴨味仔炭火薑母鴨萬華店』的必點菜色！
IG追蹤葉癮評饗→ https://goo.gl/nxkQsP
鴨味仔炭火薑母鴨萬華店地址資訊
電話：02 2338 0800
營業時間：17:00–00:00
地址：108台北市萬華區莒光路193號
捷運站：略
鴨味仔炭火薑母鴨萬華店用餐環境
薑母鴨店都差不多，都是板凳加上矮桌，矮凳煮著熱熱湯頭，感覺特別熱鬧，『鴨味仔炭火薑母鴨萬華店』也不例外，不過這裡餐座位多，用餐環境還不錯，簡單乾淨也不擁擠。
鴨味仔炭火薑母鴨萬華店菜單 (2024.03)
鴨味仔炭火薑母鴨萬華店菜單價目表 (2024.03)
除了內用之外，也可以點外帶套餐，這邊有常見的薑母鴨配料，也有一些私房菜色可以點，最推薦是這裡的鹽酥雞、炸薑片、蒜頭蝦。
不吃鴨肉也有雞湯類可以選擇，算是比其它薑母鴨店有更多的選擇。
鴨味仔炭火薑母鴨萬華店食記介紹
台北其實有些人氣薑母鴨店都漸漸改為卡式爐，但『鴨味仔炭火薑母鴨萬華店』還是走傳統炭火路線。
鴨味仔炭火薑母鴨萬華店 – 薑母鴨
坦白說薑母鴨的湯頭沒有特別驚艷，麻油味較明顯，喜歡重口味的建議自己加米酒後會更醇濃，若有開車、騎車，請注意法規問題。
配料部份算是中規中矩，薑母鴨常見的配料我們幾乎全點一輪，還不錯。
鴨味仔炭火薑母鴨萬華店 – 麵線
麵線我蠻推薦的，有些店家的麵線水份較多，麵線口感會偏軟，但這裡的麵線偏乾拌油不沾黏，味道剛好，配上薑母鴨的熱湯也很合拍。
鴨味仔炭火薑母鴨萬華店 – 鹽酥雞、米血糕
薑母鴨部份算是給過，但倒也沒驚艷，反倒是炸物大大的推推！
鹽酥雞用大大塊的無骨雞腿肉醃過，炸得金黃香酥，入味且肉汁充沛，除了下酒必點，直接點來吃也大推，好吃到我們還加點了一盤呢！
米血糕朋友很推，但這天可能稍微炸過頭，口感偏硬，我覺得一般。
鴨味仔炭火薑母鴨萬華店 – 炸薑片
友人單純因為好奇心而點，沒想到超乎預期的好吃！
口感類似洋芋片，不特別說根本吃不出是薑片，頂多後面尾韻有點薑味，酥脆順口有夠好吃！
後記：
『鴨味仔炭火薑母鴨萬華店』不曉得為何，跟三重『鴨味仔炭火薑母鴨』菜色上有些不一樣，特色菜只有萬華店才有。
最大的缺點大眾交通較為不便，捷運龍山寺站走過來有些遠。開車可以停莒光立體停車場，但切記開車請勿喝酒，天氣漸漸轉熱，把握最後的天涼衝一波吧！
喜歡我的文章也歡迎請我喝杯奶茶喔！感恩！
IG追蹤葉癮評饗→ https://goo.gl/nxkQsP
若您有拍攝菜單、商品、DM的拍攝需求，請點台北美食拍攝。
★全文分享★ 【商品拍攝服務】味蕾影像，彷若眼前│菜單拍攝、商品攝影、美食拍攝、食物攝影、產品拍攝、DM拍攝、招牌拍攝、看板拍攝、海報拍攝、Menu拍攝、商業攝影
Leaf 的攝影FB專頁
Leaf 的美食FB專頁
衍生閱讀
【萬華宵夜】萬華霸味薑母鴨│排隊90分鐘是常態，冬天必來一鍋薑母鴨！ 萬華薑母鴨、萬華火鍋
【新北】三重霸味薑母鴨(全台總店)│沒來一鍋不像冬天 、重陽路、食尚玩家介紹
【龍山寺美食】三六食粑│大人版芝麻湯圓，不期不待，意外出彩！ 龍山寺熱甜湯、萬華湯圓推薦
【台北韓式烤肉】玖佰號烤豬五花火鍋專門店│真心不騙！台北CP值最高的韓式烤肉就這家！ 韓式烤肉推薦、韓式烤豬五花
【美食無間甜不辣】91巷甜不辣│酒香不怕巷子深，神秘巷弄藏著甜不辣攤！ 萬華甜不辣、龍山寺美食
【龍山寺甜湯】北港甜湯 │開業70年老字號！燒麻糬、米糕粥都是萬華人的心頭好！華西街甜湯、廣州街夜市美食
【南機場燒餅】南機場夜市無名推車燒餅│無名人氣燒餅攤車，每每出爐都是秒殺！ 萬華燒餅推薦、南機場夜市美食
【萬華宵夜】天下第一家鹽酥雞(原復興戲院口老攤)│復興戲院商圈消夜老字號，萬華東園街夜市美食！ 萬華鹽酥雞、東園街28巷美食
★全文分享★ 【台北串燒推薦】柒息地長春店│最低一串不到20元！？宵夜首選平價串燒居酒屋！ 台北宵夜、松江南京宵夜
店家/景點資訊
- 店家名稱：鴨味仔炭火薑母鴨-萬華店
- 所在地址：108臺灣台北市萬華區莒光路193號
- 營業時間：日 一 二 三 四 五 六 17:00-24:00
- 店家電話：02 2338 0800
- 評價：★★★★★
快把這篇文章分享給你的好朋友吧 XD
加入葉癮評饗專頁，好吃好玩不漏接！
喜歡這篇文章，請盡量幫我分享出去！
