【重慶北路美食】大橋頭筒仔米糕重慶店│米其林必比登推薦筒仔米糕，終於晚上也能吃到囉！ 大橋頭米糕分店、寧夏夜市美食

1973年創立的『大橋頭筒仔米糕』，先前被米其林必比登推介而爆紅，但最大缺點是營業時間只到傍晚，許多上班族都無緣品嚐。
但二代店位於重慶北路二段的『大橋頭筒仔米糕重慶店』營業時間更晚了，靠近寧夏夜市附近，根本是饕客們的福音！

大橋頭筒仔米糕重慶店 大橋頭筒仔米糕分店 大橋頭米糕菜單 大橋頭筒仔米糕重慶店菜單 重慶北路二段美食

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大橋頭筒仔米糕 重慶店地址資訊

電話：02 2557 2559
營業時間：10:00–21:00
地址：台北市大同區重慶北路二段113號
捷運：略

大橋頭筒仔米糕重慶店用餐環境

這天已不是用餐時間，但生意仍相當好，『大橋頭筒仔米糕重慶店』的內用環境較為新穎，
雖說不上高級裝潢，但簡單乾淨，燈光也以黃光投射燈為主，東西看起來更美味，同時也跟本店一樣提供宅配服務。

大橋頭筒仔米糕重慶店菜單 (2023.01)

大橋頭筒仔米糕重慶店菜單價位(2023.01)

『大橋頭筒仔米糕重慶店』的特色餐點自然就是筒仔米糕，除了可選肥、瘦肉，也可以選大、小，所謂大瘦、大肥其實就是直接放兩顆筒仔米糕。
其他各式湯品最多人推薦該屬綜合丸子湯、福州丸湯，其他還有蚵仔湯、豬肝湯、蚵仔豬肝湯(海陸)、蚵仔豬血湯(雙拼)。

大橋頭筒仔米糕重慶店食記介紹

大橋頭筒仔米糕重慶店 – 蚵仔豬肝湯

蚵仔豬肝湯其實又叫海陸湯，一般來說豬肝這個東西很少看到跟蚵仔搭配，
豬肝湯原本想像起來跟蚵仔應該不是那麼協調，但真的入口後發現，原來蚵仔跟豬肝其實原來可以這麼合拍，
這要歸功於薑絲去掉腥味外，冬菜在湯中也扮演了重要的協調角色，
豬肝的熟度拿捏恰到好處，非常軟嫩吃起來不會有一絲乾硬的問題，
蚵仔沒有裹粉也非常大顆，吃起來鮮度很夠！

大橋頭筒仔米糕重慶店 – 筒仔米糕(大綜合)

筒仔米糕其實大份就是兩顆，小份就是一顆，
筒仔米糕的個頭份量並不大，內行如我當然直接來個大綜合！
圓糯米粒粒分明，黏Q而扎實，但卻不會給人過硬米心沒透的感覺，
本身的調味恰到好處，但加上桌上的兩罐醬，更是好吃到完全沒話講，個人大推！

桌上這兩種醬料甜辣醬、蘿蔔辣椒醬個人超級大推，美味最少加10分！

後記：
『大橋頭筒仔米糕重慶店』位於重慶北路二段，離寧夏夜市不遠，附近有非常多老字號肉羹，同時也是大同區宵夜戰場。
喜歡吃筒仔米糕的朋友，千萬別錯過的好店，分享給大家！

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