【重慶北路美食】大橋頭筒仔米糕重慶店│米其林必比登推薦筒仔米糕,終於晚上也能吃到囉! 大橋頭米糕分店、寧夏夜市美食





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1973年創立的『大橋頭筒仔米糕』,先前被米其林必比登推介而爆紅,但最大缺點是營業時間只到傍晚,許多上班族都無緣品嚐。
但二代店位於重慶北路二段的『大橋頭筒仔米糕重慶店』營業時間更晚了,靠近寧夏夜市附近,根本是饕客們的福音!

 

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大橋頭筒仔米糕 重慶店地址資訊

電話:02 2557 2559
營業時間:10:00–21:00
地址:台北市大同區重慶北路二段113號
捷運:略

大橋頭筒仔米糕重慶店用餐環境

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這天已不是用餐時間,但生意仍相當好,『大橋頭筒仔米糕重慶店』的內用環境較為新穎,
雖說不上高級裝潢,但簡單乾淨,燈光也以黃光投射燈為主,東西看起來更美味,同時也跟本店一樣提供宅配服務。

大橋頭筒仔米糕重慶店菜單 (2023.01)

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大橋頭筒仔米糕重慶店菜單價位(2023.01)

大橋頭筒仔米糕重慶店』的特色餐點自然就是筒仔米糕,除了可選肥、瘦肉,也可以選大、小,所謂大瘦、大肥其實就是直接放兩顆筒仔米糕。
其他各式湯品最多人推薦該屬綜合丸子湯、福州丸湯,其他還有蚵仔湯、豬肝湯、蚵仔豬肝湯(海陸)、蚵仔豬血湯(雙拼)。

大橋頭筒仔米糕重慶店食記介紹

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大橋頭筒仔米糕重慶店 – 蚵仔豬肝湯

蚵仔豬肝湯其實又叫海陸湯,一般來說豬肝這個東西很少看到跟蚵仔搭配,
豬肝湯原本想像起來跟蚵仔應該不是那麼協調,但真的入口後發現,原來蚵仔跟豬肝其實原來可以這麼合拍,
這要歸功於薑絲去掉腥味外,冬菜在湯中也扮演了重要的協調角色,
豬肝的熟度拿捏恰到好處,非常軟嫩吃起來不會有一絲乾硬的問題,
蚵仔沒有裹粉也非常大顆,吃起來鮮度很夠!

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大橋頭筒仔米糕重慶店 – 筒仔米糕(大綜合)

筒仔米糕其實大份就是兩顆,小份就是一顆,
筒仔米糕的個頭份量並不大,內行如我當然直接來個大綜合!
圓糯米粒粒分明,黏Q而扎實,但卻不會給人過硬米心沒透的感覺,
本身的調味恰到好處,但加上桌上的兩罐醬,更是好吃到完全沒話講,個人大推!

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桌上這兩種醬料甜辣醬、蘿蔔辣椒醬個人超級大推,美味最少加10分!

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後記:
大橋頭筒仔米糕重慶店』位於重慶北路二段,離寧夏夜市不遠,附近有非常多老字號肉羹,同時也是大同區宵夜戰場。
喜歡吃筒仔米糕的朋友,千萬別錯過的好店,分享給大家!

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店家/景點資訊

  • 店家名稱:大橋頭筒仔米糕 重慶店
  • 所在地址:103臺灣台北市大同區重慶北路二段113號
  • 營業時間:日 一 二 三 四 五 六 10:00-21:00
  • 店家電話:02 2557 2559
  • 評價:★★★★★

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