分類: 彰化 美食/小吃

幾年前朋友跟我推薦起今天介紹的『老朱爌肉飯』，雖然在彰化也是60多年的老店，2013年也被食尚玩家採訪過，(是…

外地朋友講起彰化大都想到肉圓，但其實爌肉飯在彰化可能比肉圓更具代表性， 且不曉得是湊巧還是怎樣，認識的彰化在地…

中台灣彰化，如果說到傳統小吃，外地人最深刻的印象就屬肉圓吧， 但肉圓對彰化在地人來說，大多數都是偶爾吃吃，真的…

不管怎說，鮮芋仙應該還是最早將嫩仙草發揚光大的品牌，雖然在台灣價格真的有點偏高，後來品牌經營也有些爭議。隨著鮮…

大概從台南開始流行起吧，接著全台一股老屋新應用，有些改建為民宿，有些轉為餐廳， 但更多數則變身為老宅咖啡館，比…

坦白說，我原本沒打算寫這家『廖李家台南鹹酥雞』出來。 主要是每次買完都邊走邊戳，回到飯店就剩半包，最後也懶得拍…

雖然說來到彰化很難不來一碗爌肉飯，但這次真的本來不是來吃爌肉飯的。原先我過來的目標是阿三肉圓，先前有次開車過來…

每次從中南部要北上回台北時，我總愛買杯手搖茶在車上喝。一來是怕塞車會渴，二來是中南部茶飲就是比台北便宜、店的選…

來到彰化沒吃上一碗爌肉飯，就感覺很像沒來過彰化一樣。 我能為農業做的事裡，多吃爌肉飯應該也算得上一件。 (大誤…