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雖然說來到彰化很難不來一碗爌肉飯,但這次真的本來不是來吃爌肉飯的。
原先我過來的目標是阿三肉圓,先前有次開車過來發現沒開,這次則是從飯店步行過來….沒想到還是沒開,這家也跟我太沒緣了吧….囧
好死不死就在考慮該改去哪時,來了場大雨,索性就來最近的這家屘嬸婆試試口味,基本上食尚玩家也介紹過,相信也有一定水準。

 

1.  菜色還挺多樣的,除了滷豬腳、爌肉之外,也有炸排骨甚至咖哩等
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2.  這天生意很好,大概5~6桌幾乎全滿,我也等了10多分鐘才有位入座。
不曉得是平日生意就這麼好還是因為這場大雨我就不清楚了。
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3.  爌肉飯
一碗50元以彰化的價格來說還真不便宜,不過這塊肉倒是不小,肥瘦也適中。
滷汁香氣跟米飯都不錯,口味略鹹,不過我最介意的是瘦肉部份略為小柴。
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4.  豬腳
這天中圈已賣完,只剩下蹄子的部份,我倒是不介意。
皮軟帶Q,吃起來不大油膩,挺順口的。
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5.  
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後記:
整體來說豬腳比爌肉好上許多,有機會或者可以試試熱門的豬腳中圈段,
價位上感覺便當比單點來得划算,分享給大家參考! 




若您有拍攝菜單、商品、DM的拍攝需求,台北美食拍攝

 

店家資訊 (僅供參考,有誤海涵):
店名:屘嬸婆豬腳爌肉飯
電話:04-727-0459
FB網址:略
營業時間:週一 – 週日: 11:00-15:00 16:50-20:00
地址:彰化縣彰化市三民路234號

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工作之餘我最常就是追劇吧,不管前陣子追延禧攻略,還是最近在追韓劇,追起來都是沒日沒夜XD今天來介紹追劇美食吧,『黑竹園雞腳凍』在彰化員林其實是相當高人氣的冰鎮滷味30多年老字號,

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