也一陣子沒跟大家一起吃吃喝喝兼推坑了，這次受 Ireen 所邀，就一起過來八卦八卦！
來訪前稍微注意了一下這家店家，發現這家店蠻有趣的，以鮮味、清淡、不油膩為主軸，這跟一般人傳統對中式餐館的印象，可說是大異其趣。
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1. 果香蜜梅飲 這個果香蜜梅飲是季節性飲料，一般僅在夏天供應。但由於本人不是非常敢吃梅類製品，所以我幾乎沒喝，但後來聽另一位也不愛吃梅子的友人說，跟一般梅類製品非常不同，喝起來非常清爽，害我有點小遺憾沒多品嚐 XD
2. 狀元奇雞 這是店家打著汁鮮、味美、肉滑嫩的招牌菜色，除了菜名頗具巧思外，吃起來果然也皮Q肉嫩，口感上頗為討喜
3. 泰式椒麻雞 跟一般泰國餐館的椒麻雞上有所不同，酸辣度稍減，而炸的酥脆的皮淋上泰式醬料後，吃起來並不感到絲毫油膩，很下飯的一道。
4. 涼拌腐乳羊肉 雖然腐乳配上羊肉，我第一個想到的是羊肉爐，不過這道涼拌的菜吃起來倒跟羊肉爐一點相關都沒有。
腐乳香巧妙的幫羊肉提味也不會讓羊騷味過於明顯，拌勻後非常好吃，不過單吃略為偏鹹，建議點白飯來配，吃起來更為剛好。
5. 酸菜白肉鍋 一上桌就頗另人印象深刻，除了蝦類外，竟然還有軟殼蟹，好嗨森阿~~酸白菜為主廚秘釀，讓湯頭喝起來酸而不嗆，溫潤順口。
6. 軟殼蟹經炸後，入鍋熬煮，既好吃也更添湯頭鮮美
7. 
8. 附上的豬肉片肥瘦適中，份量上也頗足，讓人吃起來格外愉快
9. 櫻花蝦蛋炒飯 口感上炒得並不特別乾，味道也不重，所以除了單吃外，配菜也頗適合。
10. 四季肥腸 俗話說有王爺的地方就有四季豆(誤
炸過的四季豆跟大腸炒起來香而下飯，大家對大腸都頗有好評，如果再多一點大腸，整道菜就更完美一點。
11. 芋泥燒肉煲 由於個人不吃芋頭，跳過見諒 XD
12. 月亮蝦餅 這算是簡單又好吃的一道菜，不管是去到哪都想點吧
13. 百菌鮮菇 個人素來就喜歡吃菇類，簡單調味就很好吃，而這盤除了好吃外，配色上也別出心裁，滿足了味覺與視覺上的觀感。
14. 油蔥清蒸鱸魚 大而鮮美的鱸魚，顯然店家在備料上即有下過一番功夫，而新鮮的魚類自然是清蒸最好吃，這道鱸魚除了鮮美肉厚外，湯汁也鮮美不搶味，蠻推薦的。
15. 金沙軟殼蟹 炸得酥香的軟殼蟹用金沙的方式來調味，真是又香又好吃，大家唯一的遺憾就是軟殼蟹少了點，人多建議點2盤 XD
16. 生菜鮮蝦鬆 一般蝦鬆都會略為油膩，所以配生菜很適合，但當天生菜配完後，大家單吃蝦鬆卻發現，其實並不油膩，單吃也很好吃，配飯也是不錯選擇。
17. 這次外面天色不佳，到訪時還飄雨就沒多拍門口了，所以附上簡單的菜單給大家參考
後記：
現代人往往外食都重油重鹹，所以饌天下的理念訴求則以健康養生為主軸，給大家一股食在安心的信賴，這次來訪果然留下不錯的印象，分享給大家，謝謝收看。
店家資訊 (僅供參考，有誤海涵)：
店名：德記饌天下
地址：台北市士林區重慶北路四段251-2號
電話：02-28813011
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