【台北】以食物決勝負│馥津苑中式風潮創意料理 in 健康路





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某天Irene傳來邀約,既然有空就一同前往囉! (棍…我真好揪
不過那天剛好趕著出門,所以細節我也沒多問,是說….我好像連吃什麼都沒問清楚! (謎:你也太誇張了吧!
到了現場才知道,原來今天品嚐的是中式創意料理。

礙於Flickr空間,如果圖片出現破圖的朋友,請點擊該張圖片觀看,謝謝!

1. 店內的感覺,有種古典又帶點現代的感覺。
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2. 而店外有個小型的戶外空間,不冷不熱的季節,也可以外面吃吃飯,呼吸一下自然空氣節能減碳一下。
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3. 蘿蔔燉肉 肉軟而入味,蘿蔔滷透卻不爛,白蘿蔔有多種維生素、糖類及鈣磷鐵等礦物質,具有清熱利尿,涼血止血,是治療高血壓的佳品,配上五花肉算是絕配。
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4. 海鮮豆腐煲  食材的豐富,我想照片會說話,看到這道菜我就暈了,這麼下飯的料理,是要我怎麼減肥啦!(抱頭
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5. 紅燒獅子頭 看到這道菜,我完全打消今天要減肥的念頭,明天開始吧!(握
    獅子頭本身的絞肉恰到好處,不至於細到吃不出肉味,而湯頭也不會有油膩感。
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6. 麻辣子雞 不算非常辣,屬於酸甜中帶辣味的這種,不是很敢吃大辣的朋友也能輕鬆品嚐。
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7.  蘆筍牛肉
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8. 牛肉要炒的滑嫩好吃,過油是免不了的,但隨著過油後常出現的問題就是油膩感,這道菜在這上面處理的非常好!
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9. 一堆下飯的菜後,配點啤酒小酌是最棒的,幸好今天搭捷運前來,可以小喝一下! 這是黃金蘋果酒,喝起來微酸帶甜,剛好去油解膩,非常適合!
  ※開車不喝酒,喝酒不開車,未成年請勿飲酒
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10. 茄汁蝦 塊頭頗大的蝦子足見食材上的誠意,蝦子貼心的把蝦殼切開,方便剝食就口,但由於前面已經吃掉了一碗飯,實在不敢吃太多! but!!!!!
      正當我顧著說話的同時,回神後某泰就把半碗白飯跟剩下的蝦子默默的丟進我的碗中…..你說我怎麼會不肥     囧”
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11. 接著要上的是火鍋,沒想到所使用的肉片是松阪豬!
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12. 火鍋料裡,我又看到了剛剛塊頭頗大的草蝦!好豐盛的火鍋料!
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13. 蒙古茴香火鍋 味道讓我想起了天香回味跟蒙古紅,不過這火鍋料的豐富度則是吃到飽所不及的。
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14. 蘿蔔絲餅 皮酥香不過油,裡面的蘿蔔絲還保有該有的水份,好吃的一道手工小點心!
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15. 港式芋泥捲 我不吃芋頭,跳過 XD

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16. 奶茶
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17. 奶味不重,讓不敢喝奶的我也喝掉了大半,反而茶葉味道頗足,不曉得選用哪邊的茶葉就是。
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18. 店門口外觀
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後記:
馥津苑在Leaf 的飲食經驗裡,不管是裝潢、襬盤等都不算是華麗路線,不過每道菜的小細節,倒是看的出工夫與手藝,跟老闆小聊之下,才知道原來師傅以往出身自銀翼餐廳,難怪每道菜幾乎都有一定的水準,分享給大家,謝謝。



店家資訊 (僅供參考,有誤海涵):
店名:馥津苑
地址:台北市松山區健康路3巷2號  
電話:02-25467890 

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4 comments Add yours
  1. 我的名字還給我打錯
    搞什麼XD
    話說你是好咖沒錯阿
    超好揪的
    版主回覆:(03/08/2012 03:35:31 AM)
    不自覺想到別的妹去了 XDDD (大誤

  2. 好鳩咖 XD
    肥死你啦~~~~
    版主回覆:(03/13/2012 05:45:32 AM)
    你也吃不少………….

  3. 是怎樣!!
    心電感應來著…??????
    不約而同的放一樣的首圖!!!!!!!!!!!!!
    版主回覆:(03/13/2012 05:45:45 AM)
    這是默契啊 XD

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