這天其實晚上才剛吃了一桌滿滿的好料，但回葉綠宿睡覺好像時間又太早，
跟友人夫妻就一起來逛逛逢甲，原本只想找冰吃，
沒想到立志當豬的友人竟然還吃得下，還想去吃拉麵！
但我真的飽到不要不要了，友人就改推薦來『鎮新記』吃煎餃，說他上次吃完念念不忘！
煎餃、鍋貼這類，台中我先前只知道小六鍋貼，今天就來試試看逢甲夜市裡的冰花煎餃囉！
鎮新記 爆漿煎餃 逢甲鎮新記 鎮新記逢甲 逢甲鍋貼
店名：鎮新記
電話：0913-896-008
營業時間：11:30~14:00, 16:30~22:30
地址：台中市西屯區文華路71號
『鎮新記』位於逢甲歡樂星裡面，外觀說實在不算亮眼，
雖然上面打了tvbs上班這黨事、年代今晚誰當家介紹，但話說回來，逢甲夜市裡要找一家沒有媒體介紹過的店還比較難吧XD
要不是朋友帶路，其實我經過了n次也沒想過進來試試。
『鎮新記』菜單
菜單基本上就在牆上，醬料、餐具都自己來。
煎餃跟爆漿煎餃基本上是同樣的東西，差在5顆跟8顆而已，
朋友在旁邊一直碎碎念，說我點5顆會後悔不夠吃，是有沒有這麼好吃啦！
煎餃
煎餃蠻特別的，一般鍋貼、煎餃通常會比較油膩些，但『鎮新記』的煎餃你從照片也看得出來並不油膩。
薄薄的冰花非常脆，而煎餃內真的非常多汁，如果不是脆皮冰花，煎餃本體的口感其實更像蒸餃，
一顆接一顆，即使已經吃飽的我，5顆幹掉還真不是啥難事！真的挺好吃的！
後記：
通常夜市中最常見就炸物，像旁邊不遠的惡魔雞排、全國大腿排，
其次是烤物，比方說是Go-Cup 夠客杯，
比較少像『鎮新記』這種煎餃，來台中玩逛逢甲夜市的話，我蠻推薦來上一份，分享給大家！
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店家資訊 (僅供參考，有誤海涵)：
- 店名：鎮新記
- 電話：0913-896-008
- 營業時間：11:30~14:00, 16:30~22:30
- 地址：台中市西屯區文華路71號
- 其他：無
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