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這天其實晚上才剛吃了一桌滿滿的好料,但回葉綠宿睡覺好像時間又太早,
跟友人夫妻就一起來逛逛逢甲,原本只想找冰吃,
沒想到立志當豬的友人竟然還吃得下,還想去吃拉麵!
但我真的飽到不要不要了,友人就改推薦來『鎮新記』吃煎餃,說他上次吃完念念不忘!
煎餃、鍋貼這類,台中我先前只知道小六鍋貼,今天就來試試看逢甲夜市裡的冰花煎餃囉!

店名:鎮新記
電話:0913-896-008
營業時間:11:30~14:00, 16:30~22:30
地址:台中市西屯區文華路71號

 

 

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『鎮新記』位於逢甲歡樂星裡面,外觀說實在不算亮眼,
雖然上面打了tvbs上班這黨事、年代今晚誰當家介紹,但話說回來,逢甲夜市裡要找一家沒有媒體介紹過的店還比較難吧XD
要不是朋友帶路,其實我經過了n次也沒想過進來試試。

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『鎮新記』菜單
菜單基本上就在牆上,醬料、餐具都自己來。
煎餃跟爆漿煎餃基本上是同樣的東西,差在5顆跟8顆而已,
朋友在旁邊一直碎碎念,說我點5顆會後悔不夠吃,是有沒有這麼好吃啦!

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煎餃
煎餃蠻特別的,一般鍋貼、煎餃通常會比較油膩些,但『鎮新記』的煎餃你從照片也看得出來並不油膩。
薄薄的冰花非常脆,而煎餃內真的非常多汁,如果不是脆皮冰花,煎餃本體的口感其實更像蒸餃,
一顆接一顆,即使已經吃飽的我,5顆幹掉還真不是啥難事!真的挺好吃的!

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後記:
通常夜市中最常見就炸物,像旁邊不遠的惡魔雞排全國大腿排
其次是烤物,比方說是Go-Cup 夠客杯
比較少像『鎮新記』這種煎餃,來台中玩逛逢甲夜市的話,我蠻推薦來上一份,分享給大家!

 


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店家資訊 (僅供參考,有誤海涵):

  • 店名:鎮新記
  • 電話:0913-896-008
  • 營業時間:11:30~14:00, 16:30~22:30
  • 地址:台中市西屯區文華路71號
  • 其他:無

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