【網購】小龍坎方便火鍋│邊緣人吃麻辣鍋的救贖，自己的火鍋自己吃！小龍坎懶人火鍋、小龍坎自熱火鍋 @葉影瓶像

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最近開始變冷，也開始是火鍋文發燒的季節了，但我還真沒想到今年我寫的第一篇火鍋文是自熱火鍋。
也好，這東西挺適合我這種邊緣人的就是…XD
自熱火鍋又叫懶人火鍋、方便火鍋，品牌不少，對岸主流的幾大品牌有德庄、巴蜀、海底撈、小龍坎都有出這種方便火鍋。
今天介紹的『小龍坎方便火鍋』是友人從四川帶回，但我分類先設網購，
主要是我看蝦皮上也有人賣，主要都熟食肉品，所以如果要從對岸買回來當伴手禮應該也不是問題吧。
『小龍坎』算是對岸很火的麻辣鍋品牌，據說連在四川都要排隊，那『小龍坎方便火鍋』還原度有多少呢，趕快來試試看！

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商品資訊：
商品名：小龍坎方便火鍋
購買地點：友人自四川帶回，台灣要買可能蝦皮或淘寶找找吧，但是否可運回請自行詢問。

葉癮評饗

我發現『小龍坎方便火鍋』還有分版本，我查了下淘寶，目前多數在賣3.0版，
1.0版沒有肉，朋友帶回的是3.5版，3.5版多了啥我就不清楚了，最新款是4.0版多了金針菇跟牛肉，
以這速度估計出到8.7版本就會多隻龍蝦了我想。
是說有瞬間感覺很像在寫手機開箱文是怎樣………..

小龍坎方便火鍋 3.5版內容物成份

嗯…兩岸用詞不同，有些東西有看也沒懂，比方說雞尖吧，其實就是雞翅最沒肉那段。

最靠北是這個吧，乍看時你想到啥我就想到啥！
搞半天原來是濕紙巾，我還想說吃個麻辣鍋附套子是哪招…..

打開來感覺真的很淘寶，就是啥都包了，從鍋底、肉包到濕紙巾，
甚至連吃完丟掉打包的塑膠袋一併都附給你，懶人火鍋名不虛傳，真的夠懶！
如果你看不大懂對岸的用詞，基本上干碟跟醋包是用來沾的，除了發熱包、塑膠袋還有那個很像保險套的濕紙巾別下鍋，剩下通通丟鍋裡就好了。
喔 ….一般台灣朋友的話，底料建議放一半就好，另一半…..改天自己備料再煮一次，或者直接當辣椒醬用吧。

小龍坎方便火鍋 – 食用方法

還蠻簡單的，這種自熱火鍋原理就是小學上過生石灰遇水會散發熱量的實際應用，
其實我國小就吃過這類自熱便當，但當年技術的關係吧，那便當熱是熱了，但飯粒一樣超硬超難吃….
對岸把這東西往火鍋來發展感覺更實際些，加了水加上真空調理包，失敗率下降到近乎零了吧。

照著說明書把該加的加下去，不該加的也別加，看起來…..嗯….好像不怎麼好吃的樣子。

等沒多久，靠….還真的開始冒煙了，且蒸氣量相當多，超熱的！
生食類我不敢說，但以這熱度，只要原本是熟食的，加熱吃都不是問題，比較有問題的是容器不一定放得下。

這是『小龍坎方便火鍋』正常的樣子。

這是我加料後的版本，加了韓式年糕、鴨肉丸、里肌肉片！
不過為了怕沒熟，加料的部份我都自行水煮川燙，開吃再丟進來入味！

『小龍坎方便火鍋』裡面的配料其實很妙，蓮藕片跟筍片比我預期中好吃，這在台灣一般麻辣鍋較少見到。
而所謂肉包，基本上就是雞翅、雞腸之類的東西，非常入口即化，不錯吃。
最雷的該屬那火腿腸吧，感覺軟爛沒啥口感可言。
至於湯頭鍋底，這真的挺不錯吃，老實說比一堆麻辣鍋店的鍋底味道還好，另一半底料我應該改天再煮一次了。

後記：
這類自熱火鍋在對岸已經流行幾年了，多數人比較存疑的是安全性問題，這方面我不是專家就不多做評論，
但單以口味跟方便性來說真的挺不錯，完全是邊緣人想吃麻辣鍋的救贖啊！

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