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大概去年吧,問過桃園朋友中壢新明夜市這附近有什麼好吃?朋友只跟我推薦了『溫記豆花』。
幾乎在地人講到中壢夜市、豆花,都會想到『溫記豆花』吧,
但不巧後來每次來中壢幾乎都是白天,沒啥機會逛逛新明夜市,久了也就忘了。
這天其實原本打算去中原夜市,但忽然想起這間豆花,就繞過來先吃碗豆花去去夏暑吧!

本文章節

     

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    店名:溫記豆花
    電話:03-425-1580
    營業時間:16:00~00:00
    地址:桃園市中壢區新明路89號




     

     

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    中壢觀光夜市豆花老字號

    溫記豆花』從民國62年中美路口開始擺攤營業,
    即使後來搬至新明夜市經營,直到4、5年前朋友過來吃時都路邊擺攤,牆上都還有當年擺攤的照片。
    這幾年開始有自己的店面後,座位多了不少,環境也好不少。
    許多人推薦的甜甜圈、三明治這天應該已收攤了吧,不然據說是在店面前方擺攤。

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    溫記豆花』菜單價位(2019.10)

    豆花有傳統豆花跟布丁豆花可選,除了豆花之外,也有粉圓冰、愛玉、仙草蜜、杏仁露,
    冬天也賣一些熱甜湯、薑汁豆花。
    這邊點好豆花後,內用是自行端取,同時也禁帶外食。

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    QQ豆花

    以前苗栗唸書時,夏天幾乎每晚也去買QQ豆花當消夜,
    QQ豆花在中壢不算少見,但在台北卻較少看到這東西,
    溫記豆花』的配料頗實在,粉圓、QQ口感都不錯,
    而豆花本身非常滑嫩,沒什麼氣孔,吃起來感覺介於傳統豆花與布丁豆花之間。
    糖水不會過於甜膩,相當清爽,整體來說雖說不上驚艷、特別,但也相當不錯。

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    後記:
    雖說『溫記豆花』的豆花不算非常驚艷、特別,
    不過簡單的味道是相對的耐吃,夏天逛完夜市最後來碗豆花再回家,剛剛好!分享給大家!


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