【新生南路美食】微笑老蕭拉麵│每週只做四天，每碗麵親拌職人精神！ 大安森林公園美食、新生南路麵店

平常我其實不大吃中餐，這天中午午休朋友拉著我說他昨天發現一家不錯的麵店，問我有沒興趣試試！
不吃中餐是原則，而原則就是用來打破的，有好吃的當然上了啊！
『微笑老蕭拉麵』算是隱藏版的新生南路美食，主打蔥油肉絲拌麵、魚香肉絲拌麵，
藏在巷弄中，不是朋友領路還真不好找，先說結論，這麵很可以，愛吃麵食的這篇必收！

微笑老蕭拉麵 大安森林公園美食 新生南路美食 新生南路拌麵 大安森林公園小吃

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微笑老蕭拉麵地址資訊

電話：0918 607 561
營業時間：11:45–14:00, 18:00–20:30(週六、日、一公休)
地址：台北市中正區新生南路一段140巷5號
捷運站：大安森林公園站

微笑老蕭拉麵用餐環境

『微笑老蕭拉麵』最大缺點就是內用空間，用餐環境較小且沒有冷氣，
幸好現在已經入秋，過陣子進入冬天就沒這麼熱，比較介意的話推薦外帶，拉麵麵體拌麵外帶回去口感不會落差太多。

微笑老蕭拉麵菜單 (2022.09)

微笑老蕭拉麵菜單價目表 (2022.09)

菜單純白板手寫，紅字價位是湯麵、藍字則是拌麵的價格，
湯有所謂黑黑、白白、黑白三種湯，黑就是貢丸，白就是魚丸  哈哈
第一次過來的話，還是最推薦點拌麵，尤其是蔥油肉絲拌麵，算是店裡招牌商品。

微笑老蕭拉麵食記介紹

『微笑老蕭拉麵』內用的食器是瓷碗，雖然很多人沒特別注意，但這對來說是加分項，比美耐皿食器健康！

微笑老蕭拉麵 – 魚香肉絲拌麵、黑黑湯

友人點的，沒吃不多做評論。

微笑老蕭拉麵 – 蔥油肉絲拌麵

原本在蔥油跟炸醬之間猶豫，正好這天沒有炸醬麵，直接蔥油！
跟一般麵店不同，老闆會直接將每碗麵拌好再上桌，上桌後直接就可吃了！
隨附的高麗菜頗多，口感偏軟沒啥味道，原本覺得略為可惜，
但吃到拌麵就知道為什麼高麗菜這樣配置，原來口味偏重的拌麵，高麗菜正好用來解膩，因此高麗菜不用拌入麵中。
拌麵的香氣夠，調味非常有辨識度，但吃起來又不會過油，拉麵麵體口感相當好。
要說可惜的話，平常沒吃午餐特別選了小碗，沒想到好吃到有點意猶未盡的感覺，該直接來大碗！

後記：
『微笑老蕭拉麵』老闆每碗麵親煮親拌，所以等候時間略久，
價格上光看菜單會覺得高了些，但實際上桌入口，這價格相當實在，扎扎實實的職人拌麵，推薦過來試試！

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