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剛好長期在對岸工作的朋友回台,好久沒出來聚聚吃飯了,所以就選了這家超高人氣的熱炒店來吃吃喝喝一翻。
由於我比較早到暫位,才發現這家熱炒店竟然在前前後後有3個店面,且每個店面的生意都是滿滿滿!
在熱炒店林立的吉林路戰區來說,能生存下來已經不簡單,能分店開成這樣,更是難上加難! 

 

1.  生魚片拼盤  不管是新鮮度跟厚度,都有不錯的水準
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2.  蒜泥白肉 口味不錯之外,份量也比一般熱炒店來得多一些,感覺上蠻真材實料的。
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3.  芹菜透抽 炒的鮮脆好吃,簡簡單單
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4.  金莎豆腐  又是一道簡單又好吃的美味,可惜沒來碗白飯,不然這個可以扒好幾碗
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5.  炒高麗菜 高麗菜鮮脆可口,不管是菜質還是炒功都不錯
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6.  清蒸鮮蝦 新鮮的蝦類清蒸最能吃出鮮甜的滋味,也最考驗食材的新鮮度,這家的蝦子蠻推的 
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7.  避風塘杏鮑菇 所謂避風塘系列,就是蒜酥類的熱炒,配上杏鮑菇也是十足的下酒下飯好菜
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8.  宮保皮蛋 炸皮蛋炒宮保,口感跟口味都是一絕,雖然沒有因此飯多吃了好幾碗,不過酒倒是多喝了好幾杯
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9.  砂鍋魚頭 本日的重頭戲上桌,好威的一鍋啊! 湯頭跟料都有該有的水準,雖然我不大吃魚頭,不過光喝湯跟其他配料就非常滿足了!這鍋下去的結論就是飽飽飽!
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10.  
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後記:
比起一般的熱炒店,不管是環境衛生還是菜色的份量、口味,這家的表現都在水準以上,難怪7點左右三間店都已經滿滿滿,果然是很生猛的一家店,分享給大家,謝謝收看。

店家資訊 (僅供參考,有誤海涵):
店名:紅翻天生猛活海鮮
地址:台北市吉林路239號 
電話:02-25371629

 



 

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