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吉林路一帶說起來也是美食戰區,有別於東區216巷走異國風,這邊則以中式、台式居多。
以台式熱炒來說,吉林路上較為出名的就是紅翻天以及今天介紹的鑫鱻,鑫鱻位於吉林路靠錦州街這邊,
離先前吃完極為好評的葫蘆小郭很近,再往後走一點則是沒多久前分享的這一鍋,算起來我也不知不覺在吉林路插旗了幾家店。
 

 

1.  煎豬肝  
王爺的地方就少不了這道菜,今天的煎豬肝焦香迷人,算很好吃,不過目前個人最喜歡的煎豬肝還是要推新埔的臨洋港,因為臨洋港吃起來是”脆”的。
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2.  客家小炒
這道客家小炒除了料多,口味上還比預期中更好吃,除了下酒,也下飯
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3. 炒水蓮
口味上一般,不差,但沒特別的印象。
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4.  鹽酥龍珠
跑這麼多次熱炒店,我倒是第一次吃到這東西,很下酒的好物,吃起來有嚼勁。
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5.  麻婆豆腐
這道上桌,大家都去添飯了,豆腐的料很多,配飯剛好。
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6.  蒜泥白肉
以熱炒店來說,肉片算給得挺大方的,這道在熱炒店中算是口味較為清淡的清流,也是常點的好菜色!
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7.  宮保皮蛋 &  炒羊肉
飯吃了,酒喝了,屁股就黏在椅子上不想動了,所以請恕我懶得走近去拍,遠遠拍下紀錄一下就好XD
兩盤的份量上都算很有誠意,宮保皮蛋先炸再炒卻不感油膩,這點我很喜歡。
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8.  鑫鱻豆腐
又一道清流,這道也是口味上較為清淡的,蛋豆腐外層煎酥再來炒,吃起來鹹香順口。
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9.  南乳炸雞翅
剛好前幾天友人貼給我看自製的豆乳雞,吃這道剛好解解饞,這種好不好吃應該不用多講,讚的啦
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10.  炒飯
其實點了一桌菜,配白飯也夠了,但來熱炒店就是會想試試他們的炒飯,因為熱炒店的火氣旺,大火炒出來的味道就是不一樣。
說到炒飯這邊也順便推薦一家同樣位於吉林路上的隱市無名店
現在命名了沒我不知道,但它的前身叫小酌之家,有興趣的朋友可以估狗一下,應該會找到許多資料。
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後記:
北市熱炒店中,鑫鱻算表現在平均水準之上,菜的份量上都還有維持住,口味上也不馬虎,
比起另條熱炒街,個人覺得算很不錯,尤其是難得見到正又有氣質的酒促妹,好嗨森啊!

這晚除了見到許多久違的老朋友之外,也認識了幾位新朋友,
麥酒喝了不少,麥仔還是一樣會喝,但為什麼只有我一個人變胖,這不科學啊!!
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若您有拍攝菜單、商品、DM的拍攝需求,請點此連結參考

店家資訊 (僅供參考,有誤海涵):
店名:鑫鱻生猛活海產
地址:台北市中山區吉林路254號
電話:02-25372698

 

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