剛好台流台幹朋友趁著連假返台,自然相約來包肥一下。
其實這篇我考慮很久才決定來寫,每次來熱炒店菜數都頗多,但我老是忘了菜名,實在不是很好寫 (懶
1. 蒜蓉鮮蚵 食材新鮮的話,川燙沾醬就不錯吃了,不過這邊的蚵仔有另外裹一點粉,除了添加視覺份量外,也會比較亮,看起來比較好吃
2. 薑絲大腸 薑絲雖然切的有點粗,不過整體口味個人覺得剛好,不會過酸或者沒味,大腸也不會太潤難咬!
3. 宮保皮蛋 這算是我近期在熱炒店的新歡吧,這邊的宮保皮蛋雖然還不錯,不過我更推薦胖子的宮保皮蛋,因為加了臭豆腐更有特色。
4. 金沙豆腐 這也是來熱炒店的必點吧
5. 其實我忘了這道是啥,應該是鹹蛋炒苦瓜?
6. 乾扁四季豆 這也是配酒下飯的好朋友。
7. 三杯中捲 中捲的份量比我預期多,吃起來也不會太鹹都是醬味,個人蠻喜歡的!
8. 乾煎豬肝 這家的乾煎豬肝應該是我吃過熱炒店裡個人最喜歡的一家,豬肝嫩脆,口味上調的也剛剛好,整個超好吃的!
9. 醬爆牛肉 牛肉過油後頗為滑嫩,不過吃起來不會太過油膩,推!
10. 鴨血 這天大家沒點白飯,不然因為這道大概就多添了一碗
11. 三杯大腸 味道跟三杯中捲近似,不過大腸另有特別的嚼勁,也是下酒好菜。
12. 南乳雞翅 剛好來訪前一天才去吃韓式炸雞,同樣是炸雞翅,這邊價位可真是親民許多。
南乳雞翅可說這邊的必點名菜,果然上桌後趁熱一人一隻,迅速的就啃食乾淨,入味但不會太鹹,炸的酥香也不過份油膩,難怪是招牌菜之一!
13. 忘了 XD
14. 麻油川七 川七並不老,吃起來香又好吃
15. 三杯豬血(?) 其實菜名我不是很確定,不過豬血糕用這方式來料理倒是頗為特別,除了豬血糕外,還有豆乾,個人蠻推薦的特色料理!
16. 椒麻雞
後記:
臨洋港除了像一般熱炒店菜色多樣之外,
當然也有幾道特別讓人喜歡,但重點是整餐下來幾乎沒有哪道特別不滿意,大都有一定的水準。
以熱炒店來說,菜色的份量也不會太空虛,難怪現場排隊人潮實在誇張的多,本次特別感謝友人辛苦的排了好久的隊!
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店家資訊 (僅供參考,有誤海涵):
店名:臨洋港生猛活海鮮(萬板店)
地址:新北市板橋區萬板路35號
電話:02-22547070
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