【汐止伴手禮】香帥蛋糕芋製所│沒吃過敢說自己是芋泥控!?汐止最搶手的芋泥蛋糕! 汐止芋頭蛋糕、芋泥蛋糕推薦





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香帥蛋糕』算是汐止伴手禮老字號,多年前就以芋頭蛋糕聞名,
最多人推薦的還是芋頭蛋糕系列,包含經典芋頭/芋泥蛋糕卷、芋香卷心蛋糕、雙層芋泥蛋糕、精緻小長芋蛋糕,
今天介紹汐萬路巷弄裡的『香帥蛋糕芋製所』,是汐止觀光工廠,現場除了賣蛋糕伴手禮之外,也有一些產業文化介紹以及DIY課程體驗!

 

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香帥蛋糕 – 芋製所地址資訊

電話:02 2648 6558
營業時間:09:30–17:30 (週一公休)
地址:新北市汐止區汐萬路一段211巷26號
捷運站:略
DIY課程:爆漿小芋卷、芋泥推筒蛋糕
採團體預約制,限制16人以上至60人(同一時段限預約同樣DIY課程)
預約方式:預約導覽解說/DIY課程,請於10天前預約。

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其實『香帥蛋糕』在汐止另外有門市在汐萬路上,而汐萬路巷弄裡的是觀光工廠『香帥蛋糕芋製所』。
這麼近的距離下,觀光工廠跟門是自然有一些區別,也相對環境大,甚至也有提供停車場,外地朋友來汐止時相當方便!

香帥蛋糕芋製所現場環境

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香帥蛋糕芋製所』除了有一些DIY體驗、產業文化介紹、汐止在地文化簡介之外,
現場其實也有座椅可以簡單休息內用。

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講到『香帥蛋糕』幾乎等於是芋頭蛋糕的代名詞,幾乎沒有人來這不買芋泥蛋糕。
一般網上大都推薦經典芋頭/芋泥蛋糕卷、芋香卷心蛋糕、雙層芋泥蛋糕、精緻小長芋蛋糕,
前兩款跟後兩款幾乎一樣,主要差在大小,而前兩款比較偏向芋泥,後兩款則是比較扎實的芋頭蛋糕。
但其實除了芋頭蛋糕之外,店裡也有多種蛋糕可以選擇,現場的模型也只是少數,完整蛋糕種類可以直接上官網參考。

香帥蛋糕食記介紹

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這天入手三種口味,其實蛋糕沒馬上吃完建議也可以放冷凍。

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香帥蛋糕芋製所 – 芋香卷心蛋糕、芋頭蛋糕、芋泥蛋糕

香帥蛋糕』採用檳榔心芋頭,芋香卷心蛋糕比較偏向爆漿的口感,
顏色上很淺,看起來不會有奇怪的紫色,雖然我個人不吃芋頭,但這款是家人最好評的口味,推薦必買!

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香帥蛋糕芋製所 – 瑞士巧克力蛋糕卷

個人偏愛巧克力蛋糕,蛋糕體抹上薄層奶油,上面再撒上滿滿巧克力米,很傳統常見的巧克力蛋糕,還不錯。

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香帥蛋糕 – 杏仁咖啡卷心蛋糕

蛋糕體採用咖啡戚風蛋糕,表面灑上杏仁角。
這款蛋糕我期待感很高,但卻是本次最不推薦的口味,
主要是杏仁角的幾乎沒有明顯的酥脆感,而蛋糕體的感覺也偏乾,不是很合口味。

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後記:
整體來說『香帥蛋糕芋製所』還是挺讓人推薦,汐止在地的伴手禮品牌,
芋頭蛋糕部份表現如網上大多數的好評,有機會來汐萬路走走的話,下山時可以順便帶點汐止特產回家品嚐!





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店家/景點資訊

  • 店家名稱:香帥蛋糕 – 芋製所
  • 所在地址:221臺灣新北市汐止區汐萬路一段211巷26號
  • 營業時間:日 二 三 四 五 六 09:30-17:30
  • 店家電話:02 2648 6558
  • 評價:★★★★★
  • 備註資訊:
    【DIY課程】 爆漿小芋卷 芋泥推筒蛋糕 採團體預約制,限制16人以上至60人(同一時段限預約同樣DIY課程) 【預約方式】 預約導覽解說/DIY課程,請於10天前預約。 電話預約:(02)26486558 客服時間:周一至周五09:00-17:00

交通資訊



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