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其實我也吃了『沈家涼麵』許多年,不過每次都是託人從汐止買過來當早餐,
這還是我頭次自己來『沈家涼麵』吃,嗯…..嚴格點說是頭次自己過來並且吃到『沈家涼麵』。
對,我先前大概自己來了兩次,時間太晚都賣光了…
在汐止,如果問起涼麵,『沈家涼麵』絕對榜上有名,名氣大概是汐止涼麵界的一哥吧。
除了福德一路附近的住戶外,不少汐止朋友也會騎著機車來外帶涼麵!

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店名:沈家涼麵
電話:02 2694 9673
營業時間:05:00~14:00(週一公休)
地址:新北市汐止區福德一路186號

 

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沈家涼麵』既然在汐止頗有名氣,用餐時間排隊自然是免不了的
然而即使非用餐時段,客人還是蠻多的,
夏天室內有冷氣,不過除非平日冷門一些的時段,不然都需要排隊等座位!

沈家涼麵菜單 (2020.08)

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沈家涼麵』菜單價位(2020.08)

沈家涼麵』的口味不多,只有單純一種涼麵,三種份量
反而是湯的部份口味變化較多,甚至除了一般常見的蛋花湯之外,還有蛋包湯的選擇,
甚至針對素食者,還有素食湯類、冰紅茶。

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貢丸蛋花湯
這邊的菜單上沒有一般涼麵店常見的三合一湯,
我直接點貢丸蛋花湯,湯底是大骨湯,喝起來挺順口,而蛋花打得相當勻細,
貢丸吃起來還頗紮實,口感不錯。

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涼麵(加大)
麵體本身很Q彈,跟一般油麵吃起來不大一樣,
小黃瓜絲相當新鮮且量不少,而涼麵醬汁相當濃稠,芝麻醬香且蒜味挺夠,
配上口感Q的麵體很過癮,蠻適合食欲不振的夏天,算是口味較重的涼麵。

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後記:
整體來說,『沈家涼麵』雖說不上是驚豔,但湯跟涼麵表現也都不錯,
難怪是汐止人氣涼麵店,時常不到打烊時間就提早賣完收攤了,
有機會來汐止可以來試試看,但建議早點來,真的還蠻常提早賣光的XD
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店家/景點資訊

  • 店家名稱:沈家涼麵
  • 所在地址:221臺灣新北市汐止區福德一路186號
  • 營業時間:Sunday Tuesday Wednesday Thursday Friday Saturday 05:00-13:30
  • 店家電話:02 2694 9673
  • 評價:★★★★
  • 備註資訊:
    週六、週日至14:00

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