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幾個月前曾翻出一篇報導,內容主要聊到台灣首富蔡衍明心中最好吃的魯肉飯原來是基隆廟口的「天一香-肉羹順」。文章點此
以蔡先生的身價吃過的美食肯定不少,會對這碗滷肉飯讚譽有加,自然不免讓我好奇了起來,所以這家店就一直放在我心中。
但基隆也不是這麼常去,放著放著就放了好幾個月了,直到這次一對閃光友人要來基隆廟口,就冒著失明危險來試試看這碗首富心中最好吃的魯肉飯。




 


1. 肉羹  都叫肉羹順了,想當然肉羹也是招牌,不過這碗是友人點的,一來是晚餐已經吃過不宜再吃太多,二來是…真的好熱不想喝湯…….
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2. 油豆腐  滷得不算入味,不過搭著沾醬倒是不錯吃。
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3. 魯肉飯 魯肉吃起來滿是油蔥香,卻明顯比一般魯肉飯不油膩,味道不鹹,有淡淡的甜味,但不到中部菜那樣的明顯,味道並不搶眼但是頗為順口。
題外,我曾不止一次的想,或許更正確的說法應該是滷肉飯吧,不過魯肉飯既然已廣為人知,店家招牌也都這樣寫,所以也就不特別更正了。
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4. 附上外觀讓大家好找。
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後記:
這家小攤的價格真的頗為平實,不管是肉羹、魯肉飯或者小菜,號稱百年老店的天一香在攤位門口就大大的寫上「第三代」,我想這是種信心的傳承吧。
天一香雖然先前受到毒澱粉波及,不過也因此對食材把關又更加嚴厲,回來找了相關資料才發現,原來這家店也是24小時營業,或許下次衝北海岸拍風景可以考慮來這邊補充一下體力再上,分享給大家,謝謝收看。


店家資訊 (僅供參考,有誤海涵):
店名:天一香-肉羹順
地址:基隆市仁愛區仁三路27-1號(基隆廟口夜市第31號攤位)
電話:02-24283027

 

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