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這天南部友人跟她閃光來屏東買這家頗為知名的乳酪蛋糕,沒想到還順便寄了2個來分享,真是大感謝XD
屏東其實我還算挺熟的,畢竟學生時代在那邊鬼混了2年…
雖然後來也很少機會回去屏東看看,但有時懷念起來用咕狗MAP去查,好像跟當年的改變也不算太大,
不曉得該說是我還年輕還是屏東十餘年如一日? (嗯…我不想知道答案

 

 

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這張是友人拍的照片,跟她借來讓大家更好按圖索驥

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一樣是友人拍的,感覺上蠻低調的一家店。

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幾天後這箱就出現在我家啦XD

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兩盒都是限定款口味XD
咖啡濃情(需預訂)、 香橙 (7-10月季節限定),也就是說香橙已經快季末啦,限定是殘酷的 XDDDD

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乳酪先生的乳酪蛋糕挺特別的,一個蛋糕僅用了半顆蛋,而且沒有用一般常見的威化餅底。

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咖啡濃情(需預訂)

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不知道為啥,這張一直讓我想到年糕XDDDDD

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咖啡味非常的濃郁,先前我很喜歡的蛋捲咖啡味就挺重了,但這個咖啡味更重上許多,
吃起來偏向重乳酪,口感上扎實綿密,甜度不高,咖啡香的關係吃起來其實並不會膩,個人非常喜歡這口味!

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香橙 (7-10月季節限定)

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我蠻喜歡限定的概念,除了吃到限定版的爽度之外,
重點是在食材上的堅持,選用當季新鮮食材才需要限定,這絕對是件好事。
市面食物上常加了許多有的沒的添加劑,很諷刺的往往是為了追求品質穩定、出貨穩定、降低成本,才會捨天然食材而使用化工產品。

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非常濃郁的乳酪味,口感濕潤綿密,吃起來帶有淡淡的橙香跟微酸,挺爽口的。


後記:
乳酪蛋糕這東西實在是挺吸引人,口味處理得宜後,其實單吃也不會太膩人,
如果配上咖啡或者茶,那就剛好是超完美的下午茶,分享給大家!

 

 


若您有拍攝菜單、商品、DM的拍攝需求,請點此連結參考

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店家資訊 (僅供參考,有誤海涵):

店名:乳酪先生 Cheese pa
電話:08-723-8782 
網址:http://mr2005cheese.com.tw/
營業時間:12:00-18:00 週一公休,電話接單正常
地址:屏東縣麟洛鄉麟趾村中華路27-1號

檢視較大的地圖 

  

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