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鳳梨酥大概是近年裡台灣產值飆漲最快的糕餅,過去五年來從年產值20億飆到250億,這真的很誇張。
不過今天不是政令宣導,網友也不是看到了今日農村,講這些只是想說明,這幾年鳳梨酥的魅力真的是風靡台灣!
出名的鳳梨酥店家很多,佳德、微熱山丘、日出等等都是,而Leaf 今天寫的是來自彰化秀水的旺梨小鎮也就是藍家土鳳梨酥。 

 

1. 盒裝的感覺,送禮其實蠻大方的
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2. 5個一層,一盒10個。
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3. 由於隔天早上這盒應該就會被瓜分掉,而回家已經很晚很累了,所以匆匆用LED燈來拍攝,顏色上稍微怪怪的,大家請見諒。
    旺梨小鎮的鳳梨酥尺寸比一般市售的鳳梨酥稍微大一些。 
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4. 外皮香又酥,內餡微酸不會太甜,酸酸甜甜的口感,雖然酸但沒有日出鳳梨酥的酸,皮烤的帶有一絲淡淡的焦味,這點我很喜歡,內餡可以看到實在的「鳳梨纖維」
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5. 台灣傳統的糕餅終於也走上了精緻化的路線
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後記:
10顆鳳梨酥在我家只存活了2天,受歡迎程度可見一般,分享給大家,謝謝收看。 

旺梨小鎮土鳳梨酥(秀水總店)
地址:彰化縣秀水鄉花秀路99號  
開放時間:07:30–18:30
電話: 04 769 9696



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工作之餘我最常就是追劇吧,不管前陣子追延禧攻略,還是最近在追韓劇,追起來都是沒日沒夜XD今天來介紹追劇美食吧,『黑竹園雞腳凍』在彰化員林其實是相當高人氣的冰鎮滷味30多年老字號,雞腳凍、雞



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