【北投滷肉飯】矮仔財滷肉飯│黏嘴不膩嘴，CNN都推薦的北投魯肉飯！北投市場滷肉飯、北投市場美食小吃

今天介紹的『矮仔財滷肉飯』，我起碼收藏超過5年，中間最少槓龜四次，
一次遇到市場整修，兩次弄錯營業時間，還一次趕上了營業時間，但飯賣完了…..
是有沒有這麼無緣啊！這天趁著天氣不錯，索性專程陪家母來北投市場買菜，順便來吃『矮仔財滷肉飯』！！  

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矮仔財滷肉飯地址資訊

電話：0932-386-789
營業時間：07:00–13:00 (週一、週四公休)
地址：台北市北投區新市街30號(北投市場2F 436攤) 
捷運站：北投站、新北投站

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『矮仔財滷肉飯』在北投市場二樓，假日的排隊人潮據說相當可觀，
但不曉得是還沒到用餐時間，或者平日的關係，這天其實沒太多人完全不用排隊。

矮仔財滷肉飯菜單 (2022.05)

『矮仔財滷肉飯』菜單價目表 (2022.05)

來這邊必吃自然是滷肉飯，沒人不點的！
其次湯品可以選自己愛的點，預算夠的話就來點大腸頭、紅燒蹄膀、滷豆腐之類都很多人點。

矮仔財滷肉飯食記介紹

滷肉飯、滷豆腐、排骨湯，其實這邊很多人推薦紅燒蹄膀、大腸頭、滷蛋，
但看看體重，還是點滷豆腐就好…..
對了，來前記得在樓上先買杯高記，如果時間對了，我推薦桑葚紅茶！

『矮仔財滷肉飯』- 滷豆腐

用的是我喜歡的傳統豆腐，外表上色明顯，不過裡頭還保有明顯的豆味，很好吃。

『矮仔財滷肉飯』- 滷肉飯

基本上幾乎所有人都衝著這碗滷肉飯來的，
油亮的滷肉飯吃起來黏嘴好吃，重點是雖然看起來油亮但其實沒有太重的油膩感，
手工刴切的肉燥吃起來帶點甜味，吃起來相當順口，
米飯的口感上偏硬Q，這部份蠻合我口味，但對於一些牙口不好的老人家來說就會稍嫌米飯硬了些。
滷肉用的是，再加上醬汁、油葱熬煮，顏色較深，肥瘦也剛剛好，
來前我聽到矮仔財的風評可說褒貶各半，但實際來訪比預期中更合我口味，好吃！

『矮仔財滷肉飯』- 排骨湯

『矮仔財滷肉飯』的排骨湯是不是用菜頭當底，而是用上了冬瓜，
醃製入味的排骨配上冬瓜一起入盅，燉煮得相當軟透，讓我想起西門的何家排骨酥，
排骨肉給的份量也相當有誠意，更不會一堆骨頭，好吃！

後記：
首先建議大家，雖然營業時間到下午一點，但其實中午左右就賣完了，
有次12點半到，連攤位都已經收好了，所以要吃真的要早點過來。
雖然『矮仔財滷肉飯』的名氣不小，但我覺得點餐、送餐時都還蠻親切的，
價格上也很平易近人，難怪平日較沒人的空檔，看到不少來買菜的在地朋友順便來飽餐一頓，分享給大家！

喜歡我的文章也歡迎請我喝杯奶茶喔！感恩！

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