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「要不要去吃火鍋?」
廢話,這冷到見鬼的天氣當然好阿,多問的!
於是我就在去吃啥都不知道的情況下,跟友人約下了這場飯局…XD

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1. 在大家都敢吃羊肉的情況下,就點了羊肉!
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2. 手工花枝漿,我蠻喜歡這種DIY花枝丸的感覺,似乎現在不錯的火鍋店都有這類東西。
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3. 店內有介紹湯底是以傳統的廣式煲粥為粥底,用豬骨、瑤柱、豆腐衣、牧草等材料,經長時間細火慢熬精製而成,加上特選之食材製作成各種煲粥。網路也有人說其中包括了很貴的加拿大野米,老實說,我吃不出有沒啥野米的,但這湯頭真的鮮美是沒話說的!
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4. 主角上場了~!! XD
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5. 加價的結果就是從螃蟹升級成沙公,食材的新鮮度自然不在話下。
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6. 我要說一下,照片不是卡到陰,是火鍋的熱蒸氣!
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7. 毛豆,雖然是配角,但也不錯吃。
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8. 這叫蟹黃啦!!!  哈 好歡樂!
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9. 店家會跟你說煮的時間。
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10. 這是下鍋前,滿滿的蟹黃!
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11. 下鍋煮的時間一到,趕緊把它全都撈起來,以免過老,撈起來後再慢慢嗑。
      當天自己調的佐料很簡單,辣油跟香蔥,感覺很搭,推薦給大家。
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12. 蔬菜、其餘火鍋料
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13. 最後記得別吃太飽,店家最後會將這鍋米湯粥加上蛋花,再加火鍋湯煮成粥,好味!!!!!
      我們還灑上了一些青蔥提味,其實當時已經小小飽,但我印象中這粥我還是舀了3碗…XD
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14. 甜點是龜苓膏,軟、滑帶點苦味,卻也不會重苦,剛開始我只加奶球吃不大習慣,但後來加上蜂蜜一起吃很讚!
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15. 附上扛棒,想吃比較好找。
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謝謝收看!!

店家資訊 (僅供參考,有誤海涵):
店名:十二籃粥火鍋
地址:台北市松山區敦化北路222巷9號
電話:02-87125002

 

 

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