【台北】福原樓北方小館│雪中送炭銅火鍋 in 八德路

有天在FB上看到主任在揪團吃好料，有飯吃怎麼可以錯過呢~ XDDDD

1. 小菜蠻大氣的給了四盤

2. 這真的很夠味，雖然蠻辣的，就是忍不住夾來吃

3.花生跟豆干絲比較普通，就擠一張照片裡比較不冷 XD

4. 招牌菜福原豆腐，

5. 韭菜皮蛋酥

6. 嗯…炒青菜(廢話

7.

8. 

9. 我超愛的牛肉捲大餅 XD…

10. 滿滿是蔥的蔥油餅

12. 臭豆腐牛腩

13. 這就是重頭戲，碳火的酸菜白肉鍋

14. 銅鍋內放了碳火，可以保持火鍋的熱度，也可以隨時加店家準備好的高湯，以免燒乾。

15. 要特別預訂的烤鴨

16. 鴨皮烤的酥脆又肥嫩，真的非常可口

17. 餅皮也十分細緻

18.

19. 比較特別的是會將鴨骨上的肉屑跟鴨油來炒豆芽，十分下飯呢

20. 招待的甜點，炸元宵，微甜不油不膩口，很好吃

21. 附上店家扛棒

後記：
這次非常感謝主任跟歐莉的邀約與招待，真的是一家很好吃的傳統北方小館，分享給大家！
最重要的是，主任生日快樂啦！！ XDDDDD

謝謝收看！！

店家資訊 (僅供參考，有誤海涵)：
店名：福原樓
地址：台北市松山區八德路四段210之1號
電話：02-27601511

 

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