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我一直都很喜歡吃麵食,拉麵當然也是我最愛之一,這半年印象較深就是噴火拉麵『炎神』、創意泰式拉麵『這味泰泰』、排隊越來越誇張的『蘭丸』
但最近為了體重克制許多,像鬼金棒世田谷拉麵就想了很久一直都沒去。
今天介紹這家也是偏向創意拉麵,應該是台灣本土品牌『涮八秒湯咖哩』。
聽到台灣兩字或許有些人會質疑:『這道地嗎?』
但基本上我對於美食向來重點在好不好吃而不是道不道地,所以不用想這麼多,吃就對了! 

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菜單給大家參考
整體價位都頗親切,不管是串炸還是拉麵,這價格真的很親民。
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基本上大家都又想吃拉麵也想點串炸,最簡單的方法就是點套餐啊!
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這邊標榜的特色就是涮8秒,可以涮湯,也可以涮沾醬,很有特色!
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赤浪湯咖哩
簡單的說就是辣味咖哩。
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基本上一開始就直接扮下去湯頭味道比較重,我喜歡重口味對我來說剛好。
有點像咖哩+麻辣燙的感覺,爽度很夠!
【已歇業】【新北】涮八秒湯咖哩專門店 (三重店)│串炸與咖哩拉麵的新火花 、近三重國小站、菜單


麵是細麵,口感上不會軟爛,挺不賴的。
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這邊除了拉麵,串炸也是重頭戲,所以大家當然狂點囉!
把炸串泡在湯咖哩中八秒後拿起來,炸串吸了湯咖哩的香,維持炸物麵衣的酥脆,但口味上更添層次。

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除了肉之外,也有些炸蔬菜。
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我不曉得其他分店哪邊有,但三重店似乎開幕沒很久,店家外觀很亮眼,相信不難找。
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後記:
整體來說,口味、口感跟價格上都非常親切且競爭力,以平價拉麵來說,這樣的表現我非常滿意。
不過三重店真的對我來說有些遠,期待內湖有人開家分店對我就更方便了,分享給大家!



 


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店家資訊 (僅供參考,有誤海涵):
店名:涮八秒湯咖哩專門店 (三重三和店)
電話:02-2972-6662
網址:略
營業時間:11:00~22:00
地址:新北市三重區三和路2段83-1號

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