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每年過完年,東湖就開始湧入大批賞櫻人潮,畢竟樂活公園算是台北最方便且美麗的櫻花熱門景點,
今天跟大家介紹賞櫻後的美食推薦,就是內湖一帶小有名氣的『夯麵坊東湖創始店』,
即使過了櫻花花期,每到用餐時間,『夯麵坊東湖創始店』也是座無虛席,常需店外排隊候位,
算起來也是東湖的熱門店家,餐點從義大利麵、焗烤飯、燉飯、蛋包飯、燴飯,甚至到披薩都有供應,
而價格也走平實路線,靠著口碑相當受到東湖在地人的支持!

 

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店名:夯麵坊(東湖創始店)
電話:02 2634 3000
營業時間:11:00–21:00
地址:台北市內湖區東湖路33巷5號

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夯麵坊東湖創始店』的環境簡單明亮,座位調整的靈活度也不錯,
不管是單人、兩人,或者多位朋友一塊吃飯都很方便,每到用餐時段『夯麵坊東湖創始店』幾乎都是人潮爆滿!

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夯麵坊東湖創始店』菜單價位(2019.02)

僅放上菜單最主要一頁給大家參考價位,完整版菜單、劃單教學請見:夯麵坊菜單2019
夯麵坊』的菜單很特別,除了選主配料,也可選醬汁比方說青醬、白醬、肉醬等,
最後再選要義大利麵、焗烤飯,還是燉飯,或者蛋包飯、燴飯,總體來說可以客製自己喜歡的口味非常方便。

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夯麵坊東湖創始店』- 義式肉醬焗烤飯

焗烤飯算異國餐廳才比較容易看到的餐點,一般較少在平價義大利麵中出現,因為店家還需要多一台大烤箱啊!
喜歡吃焗烤的朋友,又香又濃牽絲起司肯定是原因之一,焗烤飯我喜歡搭配紅醬或者說肉醬,
主要是口味較重,吃到後面才不會感覺到起司的膩感,跟披薩的概念類似。
熱騰騰的起司配上肉醬飯,超級邪惡!

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夯麵坊東湖創始店』- 青醬鮮菇雞肉義大利麵

 一般來說正統義式的義大利麵收汁會較乾,『夯麵坊』的做法比較偏向台式的義大利麵,
不過正不正統其次,合不合口味最重要,義大利麵個人則偏愛青醬,搭配雞肉吃起來更顯清爽,
這邊的雞肉處理得相當嫩口,吃起來絲毫不顯乾澀,而青醬口味也很足,還有一點松子更添味覺上的層次!
義大利麵體吃起來也挺Q,加麵後飽足感也相當夠,難怪受到不少東湖附近的學生青睞!

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後記:
整體來說,『夯麵坊』以平實的價格、多元而客製化的餐點來滿足客人的各種需要,
不難理解為何在內湖一帶能闖出一定的知名度,
而『夯麵坊』除了東湖創始店之外,在湖光市場附近、西湖也都有分店,
各店口碑評價也都不錯,分享給大家!

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我想大家都有這樣共同的經驗,外出用餐時,因為看了不怎麼好吃的照片,最後選了別家店,網購時,因為看了不怎麼吸引人的照片(或者model((誤))) ,最後默默的又關上視窗。在這個資訊爆炸的年代,如果沒

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