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之於北部的魯肉飯、中部的爌肉飯,嘉義的雞肉飯,到了高雄我第一個想到就是燒肉飯。
嗯…雖然最近又發現鴨肉飯 XD
先前幾次來高雄幾乎都沒時間吃燒肉飯,這次趁著空閒時間,就想一償宿願。
本來就住的飯店方便,我想就近去霞燒肉飯,沒想到發現已搬家….
隔天轉往新地址復興一路70號,卻又發現…在裝潢還沒營業….(翻桌
因時間問題鳳山的老周離我太遠了些,所以就轉往三民市場的老牌周,據說兩家並不是同一體系,
但基本上也是在地老店,食尚玩家也推薦過,所以就近試試囉。


 



1.  
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2.  除了燒肉飯還賣不少東西,不過基本上我目標就燒肉飯而已,因為剛已吃了鴨肉飯跟下水湯,其實沒很餓了。
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3.  燒肉飯
這邊燒肉上桌還是溫熱,燒肉味含淡淡的碳香,醬汁微甜,肉以瘦肉為主,旁邊帶點少許的肥,
把煙燻味的肉片扒口飯,再配上醃黃瓜,簡單幹掉這碗無壓力!
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4. 
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後記:
高雄的老牌周燒肉飯基本上招牌有分黃底(鳳山系)跟紅底(三民市場系),
其實我學生時代都吃鳳山的燒肉飯,可惜這次時間因素無法過去回味,只能下次了。
高雄天氣熱,三民市場附近還有春霞粉圓冰,我也蠻推薦的,分享給大家參考! 







若您有拍攝菜單、商品、DM的拍攝需求,台北美食拍攝

 

店家資訊 (僅供參考,有誤海涵):
店名:老牌周燒肉飯
電話:07-241-1257
FB網址:略
營業時間:略
地址:高雄市三民區三民街152號(三民市場)

檢視較大的地圖 


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