這是台南行的最後一家牛肉湯，位於台南新興的文創區神農街附近，
附近除了神農街之外，也離排隊霜淇淋蜷尾家不遠。
由於到訪時不巧，早上進的牛肉已售完，新的牛肉還沒送到，所以後來又去附近的水仙宮市場買了油飯
喜歡我的文章也歡迎請我喝杯奶茶喔！感恩！
1. 菜單全寫在牆上。
2. 店家似乎曾在2013年台南的清煲牛肉節得獎，也算是頗有名氣的一家。
3. 炒牛肝
其實我們來訪前已經吃過不少東西，主要想喝牛肉湯試個口味而已。
不過因為新的牛肉還沒送到，等待的空檔老闆強烈熱情推薦他們的炒牛肝，自信在台南其他店家吃不到，盛情推薦下就點了這盤炒牛肝。
只能說幸好有點！！ 真的好吃！大塊牛肝快炒後依舊保持軟嫩，吃起來也不會粉粉的，重點是調味非常特別，非常下飯，個人大推！
4. 牛腩湯
這碗牛腩湯也很有特色，湯頭喝起來清甜，肉塊很多，燉得很透，所以即使筋比肉多，筋吃起來也Q彈不潤，個人也很喜歡這碗湯。
5. 牛肉燥飯
跟文章牛肉湯的牛燥飯比起來，這碗明顯八角味重上許多，
也不錯吃，但個人還是比較喜歡文章的牛肉燥飯。
6. 牛肉湯
這牛肉湯大概是我吃過的牛肉湯裡算肉片最生的，不過吃起來倒也沒什麼腥味生肉感，
以嫩的程度來說，這家也是我吃過牛肉湯中最嫩的，跟石精臼吃起來Q彈的口感可說完全是兩個截然不同的風格。
7. 老闆看起來很兇惡，但其實人很和善熱情，對自家炒牛肝真的很有自信
後記：
台南真的是四處都是美食小吃，而台南小吃又以牛肉湯首具代表性。
明明就是生牛肉加上高湯川燙，但神奇的是每家的表現都不一樣，
康樂街的牛肉湯走軟嫩路線，但比起牛肉湯個人更加推薦他們炒牛肝，分享給大家！
喜歡我的文章也歡迎請我喝杯奶茶喔！感恩！
若您有拍攝菜單、商品、DM的拍攝需求，台北美食拍攝。
店家資訊 (僅供參考，有誤海涵)：
店名：康樂街牛肉湯
地址：台南市中西區康樂街325號
電話：06-2270579
衍生閱讀：
【台南婚禮紀錄】Freddy & Flower / 曾文山芙蓉渡假大酒店
[台南][台]美食隱於市。韓氏古早味油飯 / 神農街水仙宮市場
[嘉義][台]低調半世紀的隱藏版餅乾店。成功手工餅乾(成功食品廠) / 朴子配天宮
如果您不嫌棄，想給里夫點鼓勵的話，來個讚吧：Leaf 的粉絲專頁
★全文分享★ 【高雄甜點】小宴事│瑪德蓮、費南雪、蛋黃酥，中西合璧我全都要！ 高雄中秋禮盒、高雄瑪德蓮禮盒
加入葉癮評饗專頁，好吃好玩不漏接！
喜歡這篇文章，請盡量幫我分享出去！
