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曾經我有個舅舅是在台中營業計程車,當年回台中很常被他帶著跑去中部幾攤計程車美食,
計程車美食有幾個特色,除了價位不高以小吃居多,再來是通常停車還蠻方便的,
所以對我來說最熟悉的李海,不是大家熟知第二市場的李海,反而是原子街的李海

但其實這次介紹這家肉骨茶我也是第一次吃,當年曾聽小舅提起這家店幾次,但始終沒吃過。
十多年過去,我倒是默默記著這家店,剛巧這次到中華路覓食,就翻出了這家收了十多年的口袋名單。

 

1. 台南米糕
粒粒分明的米糕飯吃起來香Q,淋上肉燥和魚鬆(還是肉鬆?)是很典型的南部口味。
跟南部肉燥飯相比,除了米飯的不同,米糕也會略濕潤些,滷汁香而不膩,還蠻不錯的,但個人口味上更偏愛嘉義米糕多一些。
米糕這東西不曉得為啥,大家賣得都頗小碗,
不過這樣也好,對我這死觀光客來說,也能趁機多吃幾攤不同口味。
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2. 肉骨茶湯
老實說我也沒在其他地方吃過肉骨茶(除了泡麵),所以道不道地我也不清楚,
外表看起來很像夜市常見的藥燉排骨,但喝起來湯頭的口味則完全是兩碼子事,
湯頭不會有過重的中藥味,反而是胡椒香氣混著些淡淡的甜香,排骨則是帶骨的,但肉質軟嫩,頗為好吃。
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3. 不曉得為啥,當年招牌是『正宗新加坡肉骨茶』,如今卻改了招牌,但基本上賣的東西沒什麼改變。
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後記:
跟逢甲夜市以創新小吃不同,中華路夜市大都是老口味老字號,
以台北來相比的話,比較貼近延三夜市的感覺,有機會再介紹中華夜市其他店家,分享給大家參考! 




若您有拍攝菜單、商品、DM的拍攝需求,台北美食拍攝

 

店家資訊 (僅供參考,有誤海涵):
店名:蘇記台南米糕、肉燥飯 (原:正宗新加坡肉骨茶)
電話:0936-317-638
FB網址:略
營業時間:PM6:00-AM2:00
地址:台中市中區中華路一段93巷旁(日新戲院斜對面)

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工作之餘我最常就是追劇吧,不管前陣子追延禧攻略,還是最近在追韓劇,追起來都是沒日沒夜XD今天來介紹追劇美食吧,『黑竹園雞腳凍』在彰化員林其實是相當高人氣的冰鎮滷味30多年老字號,

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