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從前些日子在南雅夜市吃到超鬼扯的車棚排隊臭豆腐之後,最近就忽然很想再吃臭豆腐。
總不可能常跑南雅夜市,腦海裡忽然想起PTT鄉民曾分享過的三輪車臭豆腐小胖深坑臭豆腐
不過小胖深坑臭豆腐有點….嗯…神出鬼沒,今天又有點給他餓,所以先直奔東湖國小後方,東湖四號公園旁的三輪車臭豆腐試試口味再說。

礙於Flickr空間,如果圖片出現破圖的朋友,請點擊該張圖片觀看,謝謝!

1. 很家庭式的小店,除了臭豆腐外也賣簡單的麵食、麵線。
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2. 臭豆腐
加蒜加辣之外,比較特別的這家還加了九層塔。
臭豆腐特有的香氣(臭味)跟九層塔還蠻搭的,也讓香味更有層次一些。
這邊臭豆腐炸完切塊就直接上桌,所以切面的部份是軟嫩的豆腐(有些會再二次炸過),
表皮吃起來頗為酥脆,油膩度中等,醬汁跟泡菜也蠻不錯的,整體來說蠻好吃的。
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3. 地點就在東湖4號公園旁,還蠻接近東湖國中的。
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後記:
這家的位置已經偏離東湖餐飲集中帶,一般會來吃的都是東湖在地的口碑老客戶吧,
口味上還蠻不錯的,住這附近想解解饞又不想跑遠是個很不錯的好選擇,分享給大家!

 

若您有拍攝菜單、商品、DM的拍攝需求,台北美食拍攝

店家資訊 (僅供參考,有誤海涵):
店名:三輪車臭豆腐
電話:
地址:台北市內湖區康樂街110巷15號

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