【竹子湖美食】冠宸食館│秒殺級白切雞,開店一小時完售! 陽明山土雞、竹子湖土雞





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陽明山美食推薦!竹子湖上有什麼?我相信一般人十之八九會說海芋。
不過如果你問到吃貨,我相信十之八九會說『冠宸食館』的土雞肉。
整個陽明山上山產餐廳不少,不過真講到名氣,當屬冠宸食館莫屬了。
假日等個幾小時還常常完售,而平日人潮也是照樣滿滿滿,整個大台北的台菜餐館能這樣的我也沒想到還有哪家。

 

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冠宸食館地址資訊

電話:02 2862 6408
營業時間:10:30–14:30 (週一 公休)
地址:112台北市北投區竹子湖路67號
捷運站:略

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這天平日來訪,一樣很多客人在等候,大家都不用上班的….
除了室內,半戶外的棚子也一樣坐滿饕客。

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由於賣完就提早打烊,所以也早早準備好告示牌,幸好這天還沒翻面…..

冠宸食館菜單 (2023.03)

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最多人推薦必點當然是白切雞,這邊只放上一張菜單給大家參考價位,完整菜單請見:冠宸食館菜單

冠宸食館用餐環境

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半戶外區很有流水席吃辦桌的FU,大家一般都吃完就走不會久坐,
很適合來山上踏青、運動、泡湯完後飽餐一頓

冠宸食館食記介紹

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冠宸食館 – 炒山豬肉

山豬肉肉質很好,肥而不膩,小辣吃起來但這道超下飯。

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冠宸食館 – 炒山菜

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冠宸食館 – 喜兔包

喜兔包內餡為綠(白)豆沙,現在其實很少見,大多數餐廳都改賣金沙包。
兔子的造型一直讓我想到叁和院的刺蝟叉燒包,真的非常討喜。

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冠宸食館 – 滷蘿蔔

這個整條細的蘿蔔下去滷,由於還是嫩蘿蔔,吃起來口感特別好吃,大推!

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冠宸食館 – 炸豆腐

豆腐是用雞蛋豆腐,口感滑嫩而外皮薄酥,
沾上些許醬油,更能提味

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冠宸食館 – 白切土雞肉

這道算是這邊的招牌菜了,據說是王永慶在世時的最愛之一。
土雞肉有著Q度與鮮嫩,土雞肉身上沒有過多油脂,
連雞皮也Q彈滑順,簡單沾上些許的醬油調味,吃起來油香好吃,
愛吃雞肉的人,我相信沒人會打槍。

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後記:
整體來說『冠宸食館』東西好吃,單價也不高,但附近不好停車,真強烈建議平日來訪等侯時間會短些,
否則假日除了動輒等上2小時不說,還常11點左右土雞肉就已完售!

喜歡我的文章也歡迎請我喝杯奶茶喔!感恩!



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店家/景點資訊

  • 店家名稱:冠宸食館
  • 所在地址:112臺灣台北市北投區竹子湖路67號
  • 營業時間:日 二 三 四 五 六 10:30-14:30
  • 店家電話:02 2862 6408
  • 評價:★★★★★

交通資訊



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