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東區頂好名店街的B1其實也藏著幾家熱門小吃,我想大概都要資深常在東區逛街的朋友或者有朋友帶路才會知道吧,而美景紅油抄手就是這樣一家超人氣的店家。
知道這家店其實也好幾年了,就一直收在口袋名單,想著哪天來試試看,直到某次友人去品嘗後,跟我說排了整整1個半小時!!! (花嘿噴!?
當場我就打消了來吃的念頭(我真的沒排太久的耐心,直到這次剛好來頂好名店街,可能因為平日加上來得早,意外的內用竟然不用排,外帶也”僅”排了6~7個人左右。

 

礙於Flickr空間,如果圖片出現破圖的朋友,請點擊該張圖片觀看,謝謝!

1. 炸醬乾麵 這青菜還算頗多,而麵條則偏軟,炸醬的感覺一般。
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2. 紅油抄手 這是店裡的人氣必點,醬汁有濃濃的花椒香氣,紅油抄手的皮薄,餡的份量搭起來算剛好,辣度其實不會很辣,我覺得真的蠻好吃的。
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後記:
由於店裡只有一個鍋子,所以總是輪流煮著抄手跟麵,雖然店裡所有人都忙得不可開交,但老實說還挺沒效率的。
不過我並沒有苛責的意思,比起現在很多新開店家喜歡以拖慢製作過程來製造排隊人潮,我反而覺得這是在台北少見的純樸老實,可能老闆也上了年紀,不想讓自己太忙吧。
這樣的生活態度其實在寸土寸金的東區真的很不簡單,下次如果有機會我還會想造訪,但前提是如果仍不需要排太久的話……..
分享給大家。


店家資訊 (僅供參考,有誤海涵):
店名:美景川味小吃
地址:台北市大安區忠孝東路四段97號B1
電話:02-27819004

 

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