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舒芙蕾鬆餅在台北也紅了一陣子,近期不少店家都趁勢推出這人氣甜點,
前陣子介紹雲朵鬆餅的屋莎鬆餅屋,其實口感上也是類似的路線,
今天介紹的『美好年代』位於東區捷運忠孝復興站附近,這天跟朋友約著就來試試看舒芙蕾的魅力到底在哪裡!

 

 

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店名:美好年代
電話:02-27753393
營業時間:11:00~22:00
地址:台北市大安區大安路一段52巷23號

 

 

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『美好年代』在台北東區巷弄其實已開業多年,當年靠著珍珠奶茶鬆餅走紅,甚至食尚玩家也介紹過,
不過台北是喜新厭舊的,除非又端出新的趣味點或者用口味留住客人,不然鎂光燈的焦點很快就會轉移。
因此『美好年代』能在東區存活多年,必有其過人之處。
『美好年代』裝潢風格相當攝影棚,許多擺設造景都相當好拍,復古中帶著些許輕工業風的味道,
且自然採光不錯,隨便拍都好看,同行的友人因緣際會的關係,她婚紗照有部份就是來『美好年代』取景。(一般不對外開放婚紗拍攝)

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『美好年代』菜單價位(2018.04)
菜單頁數較多,我僅放上兩頁給大家參考價格,
餐點種類不少,有義大利麵、燉飯、烤餅、披薩、漢堡、三明治、早午餐輕食沙拉等,以及今天的目標舒芙蕾鬆餅!

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套餐隨附餐包、洋蔥湯

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果汁、紅茶、帶我走卡布奇諾
套餐隨附的飲料是果汁跟紅茶,也可加價換購菜單上其他飲品,朋友就換購了咖啡。

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蟹肉明太子奶油義大利麵
友人點的,上桌比我預期中來得亮眼,明太子相當多,混著奶油白醬,相當誘人,
義大利麵的收汁介於台式與義式之間,保留些許醬汁,但又不致於太多。
比較傻眼的是,明太子、蟹肉,這種海鮮義大利麵,白色那幾塊你會想到啥?
大家都想到干貝吧,結果是馬鈴薯!(白眼

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蘑菇松露細扁麵
友人點的,這道大家吃得挺開心,松露加上奶油白醬再配上起司,
當天大家不少好評,不過對我來說太奶了,我蠻怕奶味,僅嚐一口就PASS。
值得一提的是,隨著口味變化,麵體也變為細扁麵,這小變化就是廚師用心的小細節,值得肯定!

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佬墨鮮蝦義大利麵
終於是我點的!我很少頭次到一家餐廳會點海鮮類食物,主要是怕踩雷。(肉類踩雷機率相對大減
不過這天朋友說他們餐點不錯,我就放膽點了這道鮮蝦義大利麵,果然還不賴,
微辣的調味加上些許蒜片,吃起來香而過癮,義大利麵的軟硬適中,蝦子也新鮮且口感自然,個人蠻喜歡的!

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提拉米蘇舒芙蕾鬆餅
吃完正餐鹹食,自然是今天的重頭戲目標舒芙蕾啦!
剛出爐的舒芙蕾鬆餅相當蓬鬆而軟綿,個人覺得這才叫少女的酥胸啊!(對不起,我去罰站
除了鮮奶油外,上頭灑上大量可可粉,按現在流行的說法,這應該叫髒髒舒芙蕾!
吃起來其實甜度不高,膨鬆中帶點軟滑,hen棒!

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大理石流心朱古力舒芙蕾
這天同行的友人有莫名的制霸魂,一直想三樣舒芙蕾全點,
最後被我們硬生生阻止下來,叫她草莓大福舒芙蕾鬆餅跟大理石流心朱古力舒芙蕾二選一。
於是這道就上桌了,大理石系的甜點從去年就開始流行了一陣子,
其實不光甜點,手機殼、IG拍照背景都挺流行大理石的,但別問我為什麼,女孩兒們的時尚哥真心不懂。
這道除了上頭以鮮奶油做出大理石花紋造型,比較意外的內餡擠入了苦甜巧克力、巧克力碎片,
乍看不算亮眼,但吃起來口味卻超乎預期的出色且驚喜,個人大推!

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後記:
許多視覺系IG餐飲,常常視覺比味覺亮眼,
今天來訪前我原以為也是這樣,但『美好年代』不管是主餐鹹食或者甜點舒芙蕾鬆餅的表現,
兩者都出乎我預期的亮眼,或許這就是能在東區存活多年的原因吧,分享給大家!

 

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店家資訊 (僅供參考,有誤海涵):

  • 店名:美好年代
  • 電話:02-27753393
  • 營業時間:11:00~22:00
  • 地址:台北市大安區大安路一段52巷23號
  • 其他:用餐時間2小時

  • 檢視較大的地圖                                       

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