學生時代在南部唸兩年書，也開始習慣早餐改吃這種台式傳統早餐，炒麵、涼麵、手工麵這些都是以前早餐常吃的東西。
但雖然當時很常往高雄跑，不過學生時都逛新崛江、漢神、旗津，老實說對高雄其他地方也說不算熟，
經友人蟲董說起，才知道原來鹽埕區本身就是高雄美食小吃的匯集地，傳統老店或文青網美店在鹽埕區都不少，
決定早餐就近找看看旅館附近有什麼好吃，馬上發現『大溝頂虱目魚米粉湯』，
『大溝頂虱目魚米粉湯』位於大溝頂老街，開業已約60年，雖然我不是很會吃魚，但決定入境隨俗早餐就來這味！
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大溝頂老街的不敗傳統早餐，60多年虱目魚老字號藏在巷弄中！
『大溝頂虱目魚米粉湯』說實在對外地人來說還不算好找，我建議設定導航會比較方便。
簡單說就在大溝頂老街內，看到大溝頂老街走進去就對啦！
藏身鹽埕大溝頂老街暗巷中，但在地人絕對每個人都知道，因為『大溝頂虱目魚米粉湯』已經開業60多年，
這天平常上午過來，看得出遊客不多，客人都是在地主顧居多，
現場環境一般般，但料多實在大家吃到一整天的活力！
大溝頂虱目魚菜單 (2020.01)
『大溝頂虱目魚米粉湯』菜單價位(2020.01)
湯類有丸子湯、魚肚漿湯、魚皮湯、魚肚湯、綜合湯，湯類都可以加米粉。
而飯類則有魯肉飯、肉燥飯、白飯，對外地遊客來說，魯肉飯跟肉燥飯比較容易搞混，
南部的魯肉飯通常就是台北的爌肉飯，有一整塊滷肉在上面，而肉燥飯則比較接近台北的魯肉飯，別點錯！
小菜蠻多人推薦炸牛蒡、滷魚頭、煎魚腸，其實我蠻想試試煎魚腸，聽說虱目魚內行人都會點煎魚腸，但這天怕太飽還是沒點。
早餐吃這樣真的很過癮！
『大溝頂虱目魚米粉湯』- 魯肉飯
滷肉色淺但滷得也夠透，味道並不重，推估跟營業時間早餐有點關係吧，也可能是怕搶了虱目魚肚漿湯的味道，
米飯本身還挺好吃的，配上整塊滷肉，彷彿像彰化爌肉飯一般。
『大溝頂虱目魚米粉湯』- 魚肚漿湯
既然點了魯肉販，就沒加米粉，但一樣超大碗！份量超多！
魚肚漿可以明顯看得到完整的魚肚塊，比例大約是魚肚、漿各半吧，
鮮嫩的魚肚漿坦白說多多少少還是有些魚腥味，但配上沾醬就解決問題了！
滿滿整碗的魚肚漿飽足感跟爽度都很夠！難怪連在地人都大推！
後記：
大溝頂老街附近，除了『大溝頂虱目魚米粉湯』外，前陣子介紹過的三郎餐包也就在這邊，
早上來吃魚肚漿米粉，也可以順便帶餐包回去。
我算不會吃魚的人，虱目魚也只吃無刺虱目魚肉，
這是第一次吃魚肚漿，口味上還蠻習慣的，有機會來高雄鹽埕，不妨可以來試試這鹽埕傳統早餐！
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店家資訊 (僅供參考，有誤海涵)：
- 店名：大溝頂虱目魚米粉湯
- 電話：07 521 4919
- 營業時間：05:30–13:30
- 地址：高雄市鹽埕區新樂街198-38號
-
- 其他：無
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