師大美食推薦!許多人逛師大夜市大概也會順便吃點小吃,講到師大夜市美食也是我的專業,從雞蛋糕、滷味、飲料、甜點、拉麵,幾乎都略懂略懂,
很多其實沒在部落格上跟大家分享,這次分享這間『龍泉深海鮮魚湯』,就屬於師大美食隱藏版,位於打烊後的龍門市場,傍晚才出攤開始營業,因為已經離開師大夜市主要熱鬧區域,其實都是師大學生才知道的隱藏版消夜,除了魚湯,滷肉飯、控肉、雞腿肉都是必點菜色!
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龍泉深海鮮魚湯地址資訊
電話:02 2362 3729
營業時間:16:00–00:00
地址:106台北市大安區師大路117巷7號
捷運站:略
龍泉深海鮮魚湯用餐環境
『龍泉深海鮮魚湯』其實位於龍泉市場,不過龍泉市場是早市,晚上大多數的攤位都沒營業。
這間傍晚才開始營業的『龍泉深海鮮魚湯』就是晚上的隱藏版消夜場,有些座位其實就是白天其他攤販的攤位,另外也有一間小小的內用空間,真的是非常神秘的師大夜市隱藏版消夜,但也因此內用環境較差,介意的朋友建議直接外帶。
龍泉深海鮮魚湯菜單 (2024.04)
龍泉深海鮮魚湯菜單價目表 (2024.04)
店名都稱為『龍泉深海鮮魚湯』,來這最多人推薦自然是魚湯了,魚湯有清湯跟味噌兩種選擇,另外也有混搭蚵仔、虱目魚肚等魚湯。
此外大家幾乎都會來碗滷肉飯搭配魚湯,小菜類雞腿、爌肉應該最多人推薦。
龍泉深海鮮魚湯食記介紹
龍泉深海鮮魚湯 – 味噌魚湯
魚湯是有魚刺有魚骨的鮭魚碎料,肉還挺多,味噌湯頭也不錯,不過因為有魚刺、魚骨,比較適合懂吃魚的朋友。
個人比較不會吃魚,其實沒有很推薦,下次應該會點個味噌湯、蚵仔湯之類。
龍泉深海鮮魚湯 – 滷肉飯
類似南部口味的滷肉飯,因此撒上了魚鬆降低油膩感,也讓滷肉飯味道更有不同層次,好吃,值得推薦。
龍泉深海鮮魚湯 – 白菜滷
白菜燉煮軟透入味,且不會太過油膩,好吃!
龍泉深海鮮魚湯 – 滷油豆腐
滷油豆腐也很入味,且是傳統有豆香的油豆腐,雖然簡單但滋味十足。
龍泉深海鮮魚湯 – 控肉
原本看對面桌小情侶點了雞腿肉似乎很好吃,跟著點一份,沒想到雞腿肉已完售只好換控肉,但這份控肉也令人激賞,軟透入味,且燉煮過的五花肉把油脂逼出,顯得較不油膩,配上薑絲吃超搭超順口,屬於必點的推薦!
後記:
『龍泉深海鮮魚湯』冬天等候時間稍久,主要是魚湯、粥品都要現煮要花點時間,建議先電話點餐,附近除了這間消夜場,還有一間我私藏吃了不下百次的傳統甜湯,有機會再跟大家分享囉!
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店家/景點資訊
- 店家名稱:龍泉深海鮮魚湯
- 所在地址:106臺灣台北市大安區師大路117巷7號
- 營業時間:日 一 二 三 四 五 六 16:00-24:00
- 店家電話:02 2362 3729
- 評價:★★★★★
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