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其實這天來基隆的目標是對面巷子裡的天天鮮排骨飯,但真的很不巧,偏偏排骨飯沒開,
忽然想到這家食尚玩家也介紹過的麵店,幸好『長腳麵食』有開,且沒想到隔壁就是孝三路大腸圈的新店位置。
濕冷的天氣來碗餛飩湯特別暖胃,趕緊進店看看從早餐賣到消夜的的『長腳麵食』!

 

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店名:長腳麵食
電話:0989 717 019
營業時間:07:00~22:00 (週日公休)
地址:基隆市仁愛區孝三路99巷1號

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這天吃完『長腳麵食』後跟一個朋友碰面,朋友打開相機剛好出現上方第一張照片,
友人用奇妙的表情跟我說,你住旅社啊…..
靠腰啦,『長腳麵食』本來就是藏在小巷中,我趕快翻幾張照片說我來吃麵啦!
『長腳麵食』店裡雖然沒啥裝潢,但我覺得簡單乾淨。

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『長腳麵食』菜單價位(2018.10)

店名都叫『長腳麵食』了,餐點自然以麵食為主,
餐點種類不多但也不算太少,豬腳麵、乾麵、扁食麵、榨菜肉絲麵、麻醬麵,湯則有扁食湯、貢丸湯。 

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很快餐點就上桌啦!

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『長腳麵食』- 扁食湯

扁食湯就是餛飩湯,餛飩的餡肉還蠻飽滿的,
調味上我覺得恰到好處,餡肉肥瘦比例適中,吃起來自然肉甜,餛飩皮略厚但也相對不會軟爛,我蠻推的!

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『長腳麵食』- 乾麵

我點最簡單的乾麵,加上店裡的辣椒,油蔥的調味香氣十足,特別誘人食欲,
店家自製的辣椒非常香,推薦必加,麵體本身我原本以為是類似台南的意麵,
後來分享『三角窗麵擔』時,網友在FB上分享才知道這種叫廣東麵,口感相當好!

『三角窗麵擔』食記請見:【基隆】三角窗麵擔│我們不一樣!基隆車站在地人最懷念的乾麵、蛋包餛飩湯!

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『長腳麵食』- 滷豬腳

豬腳肥瘦恰到好處,偏瘦的部份,肉質結實帶筋很有口感,
肥跟皮的部份則Q彈好吃,吃起來清爽不油膩,我推薦必點一份來搭配。

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後記:
基隆孝三路這附近有數間店都賣乾麵、餛飩湯,
據說每家吃起來味道又有些不同,這天離開後也看到另一家似乎也很不錯,
有興趣的朋友不妨可以來這逛逛,也許會有更多不同發現!

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我想大家都有這樣共同的經驗,外出用餐時,因為看了不怎麼好吃的照片,最後選了別家店,網購時,因為看了不怎麼吸引人的照片(或者model((誤))) ,最後默默的又關上視窗。在這個資訊爆炸的年代,如果沒

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相信不少上班族工作完真的是鴨梨山大,找群朋友來居酒屋小酌吐吐苦水,真的是排遣壓力的好方法,不是那句話嗎?『沒有什麼事是一頓撸串不能解决的,如果有,那就兩頓。』一般居酒屋的價位通常略高

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