【基隆伴手禮】李鵠餅店│基隆必買伴手禮，一脈相承百年餅店！基隆中秋禮盒、1882清光緒八年開業 @葉影瓶像

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如果說到基隆最出名的伴手禮禮盒，大概就非百年『李鵠餅店』莫屬吧！
每年到了中秋還是春節過年，人氣超高的『李鵠餅店』往往是基隆朋友的禮盒心頭好，
『李鵠餅店』從清光緒八年(1882年)開業至今，招牌上打著僅此一家絕無分號，
主要是要跟台北也有分店的『李製餅家』作區隔吧，分家後，其實口味也各自發展，只能說系出一脈，但口味上也各自略有不同。

重點快速導覽

李鵠餅店價目表(2020.09)

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店名：李鵠餅店
電話：02 2422 3007
營業時間：09:00~21:30
地址：基隆市仁愛區仁三路90號

基隆這間『李鵠餅店』雖然出名，但平日過來其實沒太多人排隊，一來是結帳快，
二來是一堆餅在中秋、過年前都停售或者完售了…..
中秋這天現場只剩綠豆沙餅，完全沒得選XD
而春節我過來時還有蛋黃酥跟咖哩酥，但我還想買檸檬蛋糕啊啊啊啊！

李鵠餅店價目表(2020.09)

『李鵠餅店』價目表(2020.09)

『李鵠餅店』皆為葷食，餅的食用期限都有明確標示，網上最多人推薦就是咖哩酥、綠豆沙餅、蛋黃酥、檸檬蛋糕吧。

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『李鵠餅店』- 蛋黃酥禮盒(10入)

『李鵠餅店』的包裝非常非常的傳統，現在很多品牌的禮盒都重新設計過，
反而這種傳統的包裝，甚至用緞帶來綁盒都顯得特別的少見！

蛋黃酥的包裝使用記號膠帶人工包裝，要吃時其實相當方便。

『李鵠餅店』- 紅豆蛋黃酥

彰化出名的不二坊排隊蛋黃酥是以酥脆而聞名，但『李鵠餅店』的蛋黃酥吃的不是酥脆，而是綿細。
從餅皮、豆沙餡到蛋黃，都相當的綿細，入口有一體感，
紅豆餡的甜度不高，比例跟蛋黃恰到好處。

『李鵠餅店』- 綠豆蛋黃酥

這邊另一樣名物是綠豆沙餅，因此不難想像綠豆蛋黃酥在『李鵠餅店』的指標地位。
這款也是友人最推薦的口味，綠豆沙餡沒話說的綿細，
但個人偏好上我覺得偏甜一點，會因此覺得蛋黃味淡了些，或許如果蛋黃比例更多些會更合我口味。

『李鵠餅店』- 烏豆沙蛋黃酥

烏豆沙詢問下才知道原來是黑豆，甜度感覺是三種口味最低的，也是蛋黃酥系列我個人最喜歡的口味！

『李鵠餅店』- 咖哩酥

網友推薦我買的咖哩酥則是完全出乎我預期的好吃！
咖哩味相當的濃，綿細中不失酥香，
帶著咖哩味的豆沙相當順口，而滷肉塊成功添加了香氣跟口感，算是我個人推薦必買！

『李鵠餅店』- 綠豆沙餅

這天目標其實是蛋黃酥，不過就如同上面說的，很多餅都完售或停售，
空手而返總不大甘願，試試店裡另一款人氣綠豆沙餅也好，
『李鵠餅店』的綠豆沙餅餡料飽滿而紮實，入口相當綿密，老實說我相當意外，
我不是愛吃綠豆沙餅的人，但這麼綿細的綠豆沙我還真從沒吃過，單吃的甜度對我來說太高，說起來並不算我的菜，不過我肯定它是好菜！
邊吃我邊想，我還算常到基隆找小吃，怎麼會到現在才吃到？
這綠豆沙搭上蛋黃酥肯定美味，改天一定要再試試！

再特寫一張，應該看得出這豆沙餡的綿細吧。

後記：
『李鵠餅店』在幾年前的油品風暴沒能逃過一劫，不過我覺得那次已是非戰之罪，全台多少店家都中招，根本是政府食安漏洞。
倒是網上對『李鵠餅店』的服務也略有些抱怨，雖然買個餅也不大需要啥服務，也可能是運氣好沒碰到壞臉色，這部份就自己斟酌吧。
總之，我是對蛋黃酥頗有興趣，等中秋過後再找時間來基隆試試看好了，分享給大家！