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如果說到基隆最出名的伴手禮禮盒,大概就非百年『李鵠餅店』莫屬吧!
每年到了中秋還是春節過年,人氣超高的『李鵠餅店』往往是基隆朋友的禮盒心頭好,
李鵠餅店』從清光緒八年(1882年)開業至今,招牌上打著僅此一家絕無分號,
主要是要跟台北也有分店的『李製餅家』作區隔吧,分家後,其實口味也各自發展,只能說系出一脈,但口味上也各自略有不同。

 

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店名:李鵠餅店
電話:02 2422 3007
營業時間:09:00~21:30
地址:基隆市仁愛區仁三路90號

 

 

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基隆這間『李鵠餅店』雖然出名,但平日過來其實沒太多人排隊,一來是結帳快,
二來是一堆餅在中秋、過年前都停售或者完售了…..
中秋這天現場只剩綠豆沙餅,完全沒得選XD
而春節我過來時還有蛋黃酥跟咖哩酥,但我還想買檸檬蛋糕啊啊啊啊!

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李鵠餅店』菜單價位(2019.02更新)

李鵠餅店』皆為葷食,餅的食用期限都有明確標示,網上最多人推薦就是咖哩酥、綠豆沙餅、蛋黃酥、檸檬蛋糕吧。

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李鵠餅店』- 蛋黃酥禮盒(10入)

李鵠餅店』的包裝非常非常的傳統,現在很多品牌的禮盒都重新設計過,
反而這種傳統的包裝,甚至用緞帶來綁盒都顯得特別的少見!

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蛋黃酥的包裝使用記號膠帶人工包裝,要吃時其實相當方便。

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李鵠餅店』- 紅豆蛋黃酥

彰化出名的不二坊排隊蛋黃酥是以酥脆而聞名,但『李鵠餅店』的蛋黃酥吃的不是酥脆,而是綿細。
從餅皮、豆沙餡到蛋黃,都相當的綿細,入口有一體感,
紅豆餡的甜度不高,比例跟蛋黃恰到好處。

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李鵠餅店』- 綠豆蛋黃酥

這邊另一樣名物是綠豆沙餅,因此不難想像綠豆蛋黃酥在『李鵠餅店』的指標地位。
這款也是友人最推薦的口味,綠豆沙餡沒話說的綿細,
但個人偏好上我覺得偏甜一點,會因此覺得蛋黃味淡了些,或許如果蛋黃比例更多些會更合我口味。

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李鵠餅店』- 烏豆沙蛋黃酥

烏豆沙詢問下才知道原來是黑豆,甜度感覺是三種口味最低的,也是蛋黃酥系列我個人最喜歡的口味!

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李鵠餅店』- 咖哩酥

網友推薦我買的咖哩酥則是完全出乎我預期的好吃!
咖哩味相當的濃,綿細中不失酥香,
帶著咖哩味的豆沙相當順口,而滷肉塊成功添加了香氣跟口感,算是我個人推薦必買!

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李鵠餅店』- 綠豆沙餅

這天目標其實是蛋黃酥,不過就如同上面說的,很多餅都完售或停售,
空手而返總不大甘願,試試店裡另一款人氣綠豆沙餅也好,
李鵠餅店』的綠豆沙餅餡料飽滿而紮實,入口相當綿密,老實說我相當意外,
我不是愛吃綠豆沙餅的人,但這麼綿細的綠豆沙我還真從沒吃過,單吃的甜度對我來說太高,說起來並不算我的菜,不過我肯定它是好菜!
邊吃我邊想,我還算常到基隆找小吃,怎麼會到現在才吃到?
這綠豆沙搭上蛋黃酥肯定美味,改天一定要再試試!

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再特寫一張,應該看得出這豆沙餡的綿細吧。

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後記:
李鵠餅店』在幾年前的油品風暴沒能逃過一劫,不過我覺得那次已是非戰之罪,全台多少店家都中招,根本是政府食安漏洞。
倒是網上對『李鵠餅店』的服務也略有些抱怨,雖然買個餅也不大需要啥服務,也可能是運氣好沒碰到壞臉色,這部份就自己斟酌吧。
總之,我是對蛋黃酥頗有興趣,等中秋過後再找時間來基隆試試看好了,分享給大家!

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相信不少上班族工作完真的是鴨梨山大,找群朋友來居酒屋小酌吐吐苦水,真的是排遣壓力的好方法,不是那句話嗎?『沒有什麼事是一頓撸串不能解决的,如果有,那就兩頓。』一般居酒屋的價位通常略高

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