【三重美食】大台北豬腸冬粉│豬腸跟排隊人潮一樣滿滿滿出來！ 三重豬腸冬粉、三重午餐推薦

每次來三重工作，午餐晚餐我一定找三重朋友推薦，朋友的推薦也總是不讓我失望，像是前陣子分享的李記虱目魚真的有夠澎派！
今天介紹的『大台北豬腸冬粉』也是隱藏版三重美食，一般人過來三重基本上也不會沒事跑到堤防邊找午餐  哈哈
豬腸冬粉這東西，從來不是我外食的首選，大多數雖然清爽、湯頭不錯，但總覺得空虛了點，直到吃到這間『大台北豬腸冬粉』，只能說大家排隊真的是有道理的！

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大台北豬腸冬粉地址資訊

電話：02 8983 0195
營業時間：09:00–15:00 (週一公休)
地址：新北市三重區金華街67號

大台北豬腸冬粉用餐環境

中午用餐時間，『大台北豬腸冬粉』的人潮真的滿滿滿，，
老實說我真的很驚訝，第一次看到要排隊的豬腸冬粉！

目前疫情關係，『大台北豬腸冬粉』不能內用只能外帶，據說以前內用常常都是爆滿，
雖然取消內用，但現在外帶人數還是很多，主要是外帶份量很足，大家依舊捧場！

大台北豬腸冬粉菜單 (2023.11)

『大台北豬腸冬粉』菜單價目表 (2023.11)

雖然也有其他餐點，但來這必點自然是豬腸冬粉，豬腸可選肥腸或瘦的，沒特別說就是正常，會各給一半。
瘦的會將裡面的油脂去掉，口感較Q，肥的脂肪較多，吃起來軟香。一般建議還是各半，都來點剛剛好！

大台北豬腸冬粉食記介紹

『大台北豬腸冬粉』 – 豬腸冬粉加貢丸

有時候吃東西我會額外加料，吃豐盛一點！
但這碗豬腸冬粉倒出來就這樣了，不用額外加豬腸，豬腸就已經蓋滿整碗！甚至湯我還1/3包左右沒倒出來咧！
豬腸不會”潤潤”嚼不爛，燉得很透，吃起來超滿足！

冬粉吸飽湯汁滑順好吃，台式的豚骨湯頭不錯，鮮甜順口，加上泡菜提味，光這湯頭就挺讓人推薦了！
比較意外是貢丸，從小吃慣新竹貢丸，台北很多貢丸都不大滿意，但這貢丸相當古早味值得點來試試。

後記：
『大台北豬腸冬粉』生意實在太好，用餐時間店家外總是停滿機車，
如果未來開放內用，附近停車位並不好找，建議可以考慮二重國小停車場再步行過來！
而附近除了這間豬腸冬粉，相當出名的阿倍麵線也在附近，若是時間不對撲空，也可以去吃個麵線！

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