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每次來三重工作,午餐晚餐我一定找三重朋友推薦,朋友的推薦也總是不讓我失望,像是前陣子分享的李記虱目魚真的有夠澎派!
今天介紹的『大台北豬腸冬粉』也是隱藏版三重美食,一般人過來三重基本上也不會沒事跑到堤防邊找午餐  哈哈
豬腸冬粉這東西,從來不是我外食的首選,大多數雖然清爽、湯頭不錯,但總覺得空虛了點,直到吃到這間『大台北豬腸冬粉』,只能說大家排隊真的是有道理的!

本文章節

 

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大台北豬腸冬粉地址資訊

電話:02 8983 0195
營業時間:09:00–15:00 (週一公休)
地址:新北市三重區金華街67號

大台北豬腸冬粉用餐環境

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中午用餐時間,『大台北豬腸冬粉』的人潮真的滿滿滿,,
老實說我真的很驚訝,第一次看到要排隊的豬腸冬粉!

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目前疫情關係,『大台北豬腸冬粉』不能內用只能外帶,據說以前內用常常都是爆滿,
雖然取消內用,但現在外帶人數還是很多,主要是外帶份量很足,大家依舊捧場!

大台北豬腸冬粉菜單 (2022.03)

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大台北豬腸冬粉』菜單價目表 (2022.03)

雖然也有其他餐點,但來這必點自然是豬腸冬粉,豬腸可選肥腸或瘦的,沒特別說就是正常,會各給一半。
瘦的會將裡面的油脂去掉,口感較Q,肥的脂肪較多,吃起來軟香。一般建議還是各半,都來點剛剛好!



大台北豬腸冬粉食記介紹

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大台北豬腸冬粉』 – 豬腸冬粉加貢丸

有時候吃東西我會額外加料,吃豐盛一點!
但這碗豬腸冬粉倒出來就這樣了,不用額外加豬腸,豬腸就已經蓋滿整碗!甚至湯我還1/3包左右沒倒出來咧!
豬腸不會”潤潤”嚼不爛,燉得很透,吃起來超滿足!

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冬粉吸飽湯汁滑順好吃,台式的豚骨湯頭不錯,鮮甜順口,加上泡菜提味,光這湯頭就挺讓人推薦了!
比較意外是貢丸,從小吃慣新竹貢丸,台北很多貢丸都不大滿意,但這貢丸相當古早味值得點來試試。

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後記:
大台北豬腸冬粉』生意實在太好,用餐時間店家外總是停滿機車,
如果未來開放內用,附近停車位並不好找,建議可以考慮二重國小停車場再步行過來!
而附近除了這間豬腸冬粉,相當出名的阿倍麵線也在附近,若是時間不對撲空,也可以去吃個麵線!



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店家/景點資訊

  • 店家名稱:三重大台北豬腸冬粉
  • 所在地址:241臺灣新北市三重區金華街67號
  • 營業時間:日 二 三 四 五 六 09:00-15:00
  • 店家電話:02 8983 0195
  • 評價:★★★★★

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