新莊麵線│阿良麵線豆花│古早攤車起家，搬家老客人依然聞香上門，麵線豆花皆優秀！ 新莊地藏庵美食、新莊麵線推薦

新莊麵線推薦！『阿良麵線豆花』以前在新莊棒球場附近，現在搬到中港路靠中正路附近，蠻接近新莊地藏庵，
其實這天剛好來新莊地藏庵參拜，臨時想起蠻久前收的名單『阿良麵線豆花』也搬家到這附近，轉戰過來不僅正常營業且沒有大排長龍，
『阿良麵線豆花』早年以攤車開始營業，即使後來有自己店面，攤車也早已是鎮店之寶。
店裡同時賣麵線跟豆花兩種乍看聯想不起來的小吃，不過夏天冬天都通殺，也是很厲害！

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新莊阿良麵線手工豆花地址資訊

電話：略
營業時間：07:00–14:00
地址：242新北市新莊區中港路38號

搬家後仍絡繹不絕，古早攤車麵線起家，麵線與豆花的奇妙組合

『阿良麵線豆花搬家後店面整潔乾淨，不過昔日的招牌攤車已不見蹤影。

以前『阿良麵線豆花』其實有兩台老攤車，大概在中午時候車子會開來交換，
早上是堂哥，下午換堂弟賣，口味上沒有什麼差別，因為麵線、豆花都是統一煮好用車載過來的，只是換車換人賣而已。
但搬家後的『阿良麵線豆花』只營業上午時段，要吃要趁早。

『阿良麵線豆花』在新莊也算頗有名氣，連新北大家長侯友宜市長也曾來店裡。

阿良麵線菜單(2025.01)

阿良麵線豆花菜單價位(2025.01)

店裡只賣兩種東西，就是麵線跟豆花，麵線有分大小碗，豆花則是固定份量。
這兩種東西的組合還真不常見，應該就只新莊『阿良麵線豆花』這樣賣了吧。

新莊阿良麵線豆花食記介紹

阿良麵線豆花 – 麵線

麵線相當大碗，跟一般麵線不大相同，湯頭沒有明顯柴魚味，
不管是麵線、大腸都燉煮得相當軟透，
尤其是大腸，即使老人家入口也完全沒有問題。
麵線比較偏向所謂的麵線糊，搭著肉羹、大腸相當順口，
而且配料相當多，幾乎每一口都吃得到料，
新莊在地友人跟我說，這對新莊人來說，已經是縮水後了，以前還更多料！

阿良麵線豆花 – 豆花

這裡豆花不能選口味，就是花生豆花。
其實小時候豆花大概只有綠豆、花生兩種口味，後來才開始多出一些粉圓之類口味出現。
小時候都吃花生豆花，但後來發現很多豆花店的花生，都燉煮不夠軟透，口感不是很好，
其實我有一點擔心，因為我很討厭那種偏硬的花生豆花，根本超雷。
幸好『阿良麵線豆花』的花生豆花是相當傳統、燉煮軟綿相當好吃，
搭配綿細的豆花非常合拍，糖水甜度也恰到好處，剛剛好的甜度。

後記：
新莊體育館這附近，除了今天介紹的『阿良麵線豆花』之外，
附近下午也有超人氣的QQ蛋芝麻球、阿淑肉圓都在這邊，
有來新莊體育館，想找一點在地小吃的話，不妨可以到公園路這附近轉轉會有意外發現！

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