台南的『勝利早點』算是成大、南一中附近超級人氣的宵夜、早餐店吧,雖然搬家過,但新店址距離原地址並沒有差太遠,
我想成大、南一中的學生,幾乎求學時代都曾來買過消夜、早餐,許多人畢業了多年,還是念念不忘台南這裡的平價消夜,
許多人推薦這邊的蔥餅、煎餃、豬肉蛋餅,飲料則是豆漿較高人氣,連食尚玩家都來介紹過,人氣真的相當高啊!
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『勝利早點』生意一直都很好,算台南成大、台南一中學生幾乎都吃過的懷念豆漿店。
『勝利早點』菜單價位(2018.05)
許多人推薦『勝利早點』的葱餅,算是他們經典不敗餐點,另外也不少人推薦這邊的蛋餅跟煎餃。
然而據說還有隱藏版菜色『滿漢大餐』,把店裡菜單上的全點一輪全制霸,算是成大人迎新活動,哈哈
『勝利早點』- 煎餃
雖然是內用,但仍以塑膠袋裝了上桌這點有些可惜,因為先裝入袋中,煎餃不大有現煎的酥脆感,
內餡用上大量韮菜為主,配上特調醬油,當宵夜倒是還不錯,不會太油膩。
『勝利早點』- 豬肉蛋餅
這個豬肉蛋餅我有點不曉得該怎麼說,客觀來說,比較可惜的是裡面的肉排是早餐店常見那種漢堡合成肉排,
但這卻讓我吃起來格外懷念,這是我頭一次來『勝利早點』,但這味道像極了當兵時在花蓮府前路一家常買的鐵皮屋無名早餐店,
包著肉排、配上大量高麗菜絲,還加一點美乃滋,當兵時的記憶都回來了,高麗菜絲吃起來格外清爽,
我不確定其他人吃起來會覺得好吃還是一般般,但記憶的加分下,這味道我很喜歡。
後記:
除了上述推薦的餐點之外,『勝利早點』的豆漿也許多人覺得好喝,
整體來說比較被負評的大概是用餐環境跟服務上少了笑容,但店家也在牆上貼了抱歉,
有時忙起來真的沒辦法,畢竟營業時間長、客人也多,小吃早餐也稱不上什麼服務業,這部份我覺得就沒這麼重要了!
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